桑葚膏的熬制方法养生堂

桑葚膏的熬制方法养生堂

桑葚是一种美味又营养价值极高的水果，在中国南方广泛种植。桑葚膏是一种能够滋补身体、强身健体的营养品，具有很多的功效，如能够滋补肝肾、增强免疫力、润肺止咳等。下面我们将介绍如何熬制桑葚膏。

材料准备

首先要准备好的材料就是桑葚，最好选用新鲜的桑葚，质量要好。我们还需要糖、柠檬和清水。

熬制步骤

1. 将新鲜的桑葚摘下，把果皮、核去掉后，用清水冲洗干净。

2. 准备容器。选择比较大的锅子，放入桑葚、糖和水，按照1：1：2的比例，浸泡20分钟左右。

3. 加热。将锅子放在炉子上，用最小的火开煮，边煮边搅拌直到沸腾。

4. 缩水。当水分变少时，将火变成中火，不停搅拌，借助水的蒸发，桑葚膏逐渐变得稠密。

5. 处理酒精味。在之前的熬制过程中，桑葚膏中会有一些酒精味道。为了让桑葚膏更加的健康、美味，我们需要在熬制的时候加入适量柠檬汁，这样不仅能够去除那股难闻的酒精味，还可以使桑葚膏味道更为鲜美。

收酱

6. 测试。等到熬制完毕，用小勺子在搅拌几次，判断是否已经熬制完毕。如果搅拌时能够起泡，并出现明显的桑葚膏质口感，就说明桑葚膏已经成型。

7. 收酱。将桑葚膏装入干净的瓶子中，旋上盖子，等待凉透后放入冰箱冷藏即可。建议在收酱之前先消毒。

总结

以上就是熬制桑葚膏的方法，通过以上步骤可以快速高效地制作一份健康美味的桑葚膏。如何更好的吃桑葚膏呢？可以直接当做甜品来享用，也可以用来烤面包、面包片，非常美味。一份美味健康的桑葚膏，既能美容养颜，也能增加营养，大家不妨试试吧！