本文由网友简之老师供稿
这是来自著名中药师徐锡山教授的经验,据有关权威质料介绍他是浙江省惟一一位国家级中药师,业内尊称“药星”,他对各种中药材的药性了然于心,抓药分量精准。(注:徐老生于1928年,今年已经98岁)
徐老认为,补养身体不必追求昂贵药材,应选择价格实惠、作用持久的品种。
比如,若每日服食灵芝、冬虫夏草,反而容易补益过度,引发鼻出血;加上价格高昂,经济负担不轻,吃了心里不舒畅,即便再名贵的补品,也难以发挥应有的效用。
自从徐锡山老师从浙江省中医院退休后,他每天清晨坚持用以下几种简便的方法调养身体,方法虽普通,效果却相当不错。
生于1928年的徐锡山老师已年过九旬,但身体硬朗,腰背挺直,视力良好,读书看报无需老花镜,平时连感冒都很少发生。
他之所以有如此好的身体,与下面的食疗养生经验分不开——
1. 自制补养粉:调肝胆、活血脉,三味平价中药粉,40岁以上人群尤其适合
徐锡山老师常将西洋参、铁皮石斛、三七共研细末,装入空心胶囊中,每日服用两次,每次四粒,已坚持十多年。(三者常见参考比例为1:1:1,也就是如果西洋参用3克,其它两种也是各用3克)。
西洋参性凉,能补气养阴、清热生津;
铁皮石斛可滋养阴液、补益脾胃、护肝利胆、强筋壮骨;
三七有活血通脉、保护心脏的功效。
徐老师指出,现代人日常饮食营养充足,多属偏热体质,因此40岁以上人群大多适用此方,作为日常保健。
提醒:此方为徐老师多年自用经验,不可盲目照搬,使用前建议咨询当地医师,在医师的指导下调整为适合自己使用的方法。
2. 两款家常零食:枸杞子 + 银杏果
枸杞子——家中常备,每晚嚼食
枸杞子被誉为“不老果”,能滋补肝肾、养精明目。徐锡山老师提醒,购买时应挑选深红色、未经硫磺熏制的枸杞,避免颜色过于鲜红的品种。
他每晚嚼服一小把(约20克),有时也将枸杞放入牛奶中,用微波炉加热后一起食用。
干嚼枸杞子的做法古已有之,《外科全书》中记载:
睡前嚼服枸杞子30克,可缓解夜间口渴;
每次嚼服15克,对精子异常有一定帮助;
将枸杞烘干研粉,也可辅助改善萎缩性胃炎。
因此,这种吃法并非徐老师独创,而是源于传统经验。
银杏果——每次买20斤,每天吃10粒
银杏果又称白果,有敛肺定喘、保护心脏的作用。每年白果上市时,徐老师会购入二十余斤,用清水浸泡后储存,只要没有霉变,均可食用。
每日取十多颗白果,放入微波炉加热一分钟,作为零食服用。市面上常用的银杏滴丸,就是从白果中提取的有效成分,因此作为食物,它也有一定的心血管保护作用,万物疗法公众号提示白果必须熟食,不可生吃。
3. 早餐黑芝麻配蜂王浆,有助乌发、补肾、通便
徐锡山老师偶尔会将炒熟的黑芝麻与蜂蜜、蜂王浆拌匀,早晨空腹食用。此方能补充营养、润肠通便,并有助于补肾、乌发。
他虽然不提倡过量饮酒,但喜欢适量饮用高度白酒。平时常喝约50度的同山烧(一种高粱酒),有时也会用枸杞、生晒参等浸泡糟烧后少量饮用。
每日约一小盅(30毫升),以活血通脉,但从不贪杯;若应酬稍多,次日便停饮,足见其饮酒有度。
此外,徐老师还提到,不少野菜亦有药用价值:
胡葱根煎水,可用于缓解头痛、胸闷或心血管不适;
马兰头根煎水,适合咽喉肿痛时服用;
荠菜煎水,对痢疾、乳糜尿或高血压有一定辅助作用。
徐锡山老师从事中药工作40年,在业内享有盛誉,退休二十余年来,他坚持用这些简单经济的方法调养身体,不曾依赖贵重保健品,却收获了持久的健康与活力。这种务实的养生理念,值得借鉴。
本文所涉及到各类药方、验方仅做知识分享,不作为医疗建议、推荐或指引。如有需要请在你本地医师的辩证指导下使用。
本篇文章来源于微信公众号: 万物疗法
