1. 控制坚果的量：每天25～35克
北京世纪坛医院临床营养科副主任医师贾平平2026年在医院微信公众号刊文提醒，依据《中国居民膳食指南》，成年人每天建议摄入大豆及坚果25～35克，其中坚果部分约10克，相当于每周50～70克。具体分量参考（每天只选其中一种）：
核桃：2～3个
杏仁/巴旦木：8～10粒
腰果：7～9粒
开心果：10～12粒
夏威夷果：3～4个
花生：7～9粒
2. 注意食用时间：早餐或加餐吃
早餐：搭配鸡蛋、牛奶或燕麦，优质脂肪和蛋白质可延长饱腹感，帮助稳定血糖。
上午加餐：10点左右，此时身体能量消耗较大，吃少量坚果能快速补充能量。
下午疲劳期：15～16点，坚果中的镁元素有助于缓解疲劳。
避免：睡前2小时内吃坚果会增加消化负担。另外，饭后立即食用容易导致热量超标。
3. 多选原味坚果：吃原本的味道
浙江大学医学院附属第一医院全科医学科副主任医师任文在医院微信公众号刊文指出，吃坚果的时候，尽量选那种原味的、带皮的，一方面坚果含有一系列植物化学物，包括类胡萝卜素、植物甾醇和多酚类化合物，如黄酮、原花青素，大多数多酚存在于坚果外皮中（在果壳和坚果之间）。另外，加工过的坚果可能会加不少盐、糖和油，吃多了对身体不好。
4. 不吃变质坚果：哈喇味、发霉
坚果富含不饱和脂肪酸，容易氧化变质，有哈喇味的、发霉的坚果不要吃，一旦吃到，赶紧吐出并清水漱口。
来源：新华社微信公众号综合人民日报健康客户端
本篇文章来源于微信公众号: 中医五运六气