修元健康网孕妇煲汤食谱大全
孕妇煲汤是中华民族的传统美食，在孕期特别需要营养的时候，可以增加孕妇的营养吸收，为胎儿提供充足的营养。下面是一些孕妇煲汤的食谱和做法大全，供大家参考。
猪脚姜汤
材料：猪脚500克，姜适量，食盐适量，料酒适量，葱适量，生姜适量。
做法：
1. 猪脚用水烫过后去掉表层脏物，姜去皮切片备用；
2. 热锅凉油放入葱姜蒜煸炒，放入猪脚煮至水开，去掉浮沫；
3. 放入姜片和料酒，加适量清水，煮至猪脚软烂即可；
4. 最后加入食盐调味即可。
皮蛋瘦肉汤
材料：猪瘦肉200克，皮蛋2个，鸡蛋1个，姜适量，盐适量，调料适量。
做法：
1. 瘦肉切片，尽量切薄；
2. 热锅凉油，放入瘦肉，加适量清水，待水开后勾去浮沫；
3. 皮蛋切块，鸡蛋打散备用；
4. 加入姜片、盐、调料，煮至瘦肉变色时捞出备用；
5. 将煮熟的皮蛋和鸡蛋倒入锅中，加入适量清水，煮至汤汁变浑，再倒入瘦肉，最后加入适量盐调味即可。
红枣猪肚汤
材料：猪肚500克，红枣15个，生姜适量。
做法：
1. 猪肚放入开水中焯水撇去浮沫，放入清水焯烫片刻；
2. 红枣，姜切片备用；
3. 热锅水烫，放入葱姜蒜煸炒，放入焯烫过的猪肚，加适量清水，放入红枣，煮至猪肚变软汤汁变浓时加入盐调味即可。
鸡汤
材料：鸡肝、鸡心、鸡肉各100克，生姜适量，盐适量，葱适量，料酒适量。
做法：
1. 鸡肉、鸡心、鸡肝用水清洗干净；
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉、鸡心、鸡肝煸炒；
3. 加入适量清水，放入料酒，等水开后撇去浮沫；
4. 用小火煮煮约1个小时，加盐调味即可。
总结
孕妇煲汤是一种非常营养的饮食方式，孕期适当多喝一些煲汤能够为胎儿提供充足的营养。不过，在选择材料和烹饪过程中要注意卫生和安全问题，同时也要适量饮用。