丝瓜的做法大全视频

如何制作丝瓜的做法大全视频

丝瓜是一种常见的蔬菜，含有丰富的营养，而且口感鲜美，深受人们喜爱。下面，我们为大家介绍一下制作丝瓜的做法大全，帮助大家轻松学会制作丝瓜美食。

材料：

丝瓜一个、瘦肉馅150g、糯米饭100g、青红椒各一个、葱姜蒜适量、酱油、盐、料酒、生抽、油适量。

做法：

1.将糯米饭提前洗净，加入适量清水浸泡4小时。

2.将丝瓜洗净去皮切段，青红椒切末，葱姜蒜切碎备用。

3.将瘦肉馅加入适量酱油、料酒、盐、生抽、葱姜蒜拌匀，备用。

4.将糯米饭放到锅中，加入适量清水慢慢煮熟，备用。

5.锅中放入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味，再放入肉末，煸炒至熟透，再放入青红椒末，煸炒均匀。

6.将丝瓜段放入锅中，翻炒至变软后加入糯米饭，搅拌均匀。

7.将煸炒好的瘦肉馅放入锅中，搅拌均匀，加入适量清水，盖上锅盖煮至丝瓜变软即可。

材料：

丝瓜一个、葱姜适量、盐、味精少许、香油适量。

做法：

1.将丝瓜洗净去皮切成薄片，放入清水中浸泡5分钟，泡软后捞出沥干备用。

2.葱姜切末备用。

3.锅中加入适量油，放入葱姜末煸炒出香味。

4.将丝瓜片倒入锅中，加入少量盐和味精，迅速翻炒均匀。

5.最后加入适量的香油翻炒即可。

材料：

丝瓜一个、绞肉150g、泡红椒、葱姜蒜各适量、豆瓣酱、盐、生抽、料酒、糖少许、水淀粉、香油适量。

做法：

1.将丝瓜洗净去皮切成薄片，放入清水中浸泡5分钟，泡软后捞出沥干备用。

2.葱姜蒜切末，泡红椒切段备用。

3.锅中放适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入豆瓣酱煸炒均匀。

4.放入绞肉翻炒至变色，加入适量的盐、生抽、料酒、糖，再加入适量清水，煮开后加入丝瓜片，煮至丝瓜软烂。

5.最后用水淀粉勾芡，淋入少量香油，再加入泡红椒末，翻炒均匀即可。

以上就是三种丝瓜的做法大全视频，每一种的口感都不同，供大家参考和尝试。在制作的过程中，大家可以根据自己的口味适当进行调整，制作出更加美味的丝瓜佳肴。