甜甜圈盘发器使用教程
甜甜圈是很多人喜欢的一款甜点,但是有时候手工制作甜甜圈很费事,甜甜圈盘发器就是专门用来辅助制作甜甜圈的工具。本文将详细介绍如何使用甜甜圈盘发器。
准备工作
首先,需要准备好甜甜圈盘发器、配方、面粉、鸡蛋、牛奶、糖等材料。另外,还需要准备一个平整的台面或者桌子,以便操作时书写。
操作步骤
步骤一:配料
按照自己喜欢的口味准备适量的面粉、糖、鸡蛋等配料,将它们混合均匀。
步骤二:揉面
将配料加入揉面盆中,加入适量的牛奶,揉至面团光滑并且不粘手。
步骤三:放置面团
将揉好的面团放入盆中,用布盖好,放置30分钟至1小时,让面团发酵。
步骤四:制作甜甜圈
将面团取出,擀平成一个厚度大约为3-5毫米的面片,使用甜甜圈盘发器将面片裁剪成甜甜圈的形状,然后将甜甜圈抖动一下,使得内部空气均匀分布。接着将甜甜圈放置在烤盘上,刷上蛋黄液并且撒上白芝麻或彩色巧克力等自己喜欢的配料。
步骤五:烘烤
将烤盘放入烤箱中,烘烤10-15分钟左右,直到甜甜圈表面金黄,即可出炉。
小贴士
1. 在揉面时,应该适量加牛奶,揉至面团光滑而不粘手
2. 在放面团发酵时,应该将面团放在温暖的地方,以便面团能够成功发酵
3. 在使用甜甜圈盘发器时,应该将面片轻轻地裁剪成甜甜圈的形状,避免损坏甜甜圈盘发器
通过本文的介绍,相信大家都能成功使用甜甜圈盘发器制作自己的甜甜圈了。祝大家做甜甜圈的过程愉快!