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香菇怎么做汤好吃又简单

如何用香菇简单做出美味的汤品

香菇是一种非常常见的食材,它不仅口感鲜美,而且营养价值很高。香菇可以用来炒、煮、蒸等多种方式,最为人所喜欢的莫过于做汤。下面就为大家介绍几种香菇汤的做法,让你在家也可以轻松享受到美味的汤品。

清汤香菇鸡汤

清汤香菇鸡汤是一款味道清淡而鲜美的汤品,适合冬季食用,能够有效地保持人体的水分和营养。做法如下:

食材:

鸡腿肉1个,香菇20克,芹菜50克,姜片适量,水适量。

步骤:

1. 将鸡肉洗净切块,香菇切片,芹菜切小段。

2. 锅内加入适量清水,放入鸡肉、姜片,煮开后撇去浮沫,然后改为小火继续煮20分钟。

3. 放入香菇、芹菜,大火再煮5分钟即可。

鲜美营养的番茄香菇汤

番茄香菇汤健康简单,不仅味道鲜美,而且营养价值也很高。它能够滋养胃肠和增强身体免疫力,非常适合家庭清淡健康餐桌。做法如下:

食材:

鲜香菇50克,面粉5克,番茄1个,盐适量,葱花适量,清水适量。

步骤:

1. 香菇洗净切成薄片,放入清水中泡软备用,番茄切块。

2. 锅内加适量清水,放入香菇,煮开后加入番茄,再煮2分钟。

3. 在一个碗中调入适量盐和面粉,拌匀后倒入锅内,不断搅拌,煮沸后加入葱花即可。

香菇猪肝汤

香菇猪肝汤是一款丰富营养、滋补身体的汤品,非常适合女性朋友食用,对女性的身体有益处。做法如下:

食材:

香菇50克、猪肝100克、生姜3片、盐、香油适量。

步骤:

1. 猪肝洗净切片,香菇切片备用,生姜切末。

2. 锅中加入清水和生姜,加热至沸腾,放入猪肝,撇去浮沫,改为中火继续煮5分钟。

3. 放入香菇,继续煮5分钟,加入盐和香油调味即可。

以上三款香菇汤品,做法简单易学,营养丰富,口感鲜美,非常适合家庭日常饮食。尤其对于爱美的女性朋友来说,香菇汤能够滋补身体,增强抵抗力,不妨多喝一些,保持身体健康。

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