简单家常菜谱大全做法视频教学

在家里做一顿美味的饭菜，不仅能经济实惠，还能让全家人享受到自己烹饪的美味佳肴，今天小编为大家准备了一些简单家常菜谱大全的做法视频教学，让大家能够轻松做出美味的饭菜。

番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道非常简单的家常菜，做法也非常容易。首先需要准备番茄和鸡蛋，将番茄洗净切成小块，将鸡蛋打散备用。接着将锅烧热，加入适量的油，倒入打散的鸡蛋，稍微搅拌翻炒一下，再倒入切好的番茄块，用中小火翻炒，加少许盐和糖调味即可。

鱼香茄子的做法也非常简单，需要准备茄子和肉末，另外需要备一些酱油、盐、糖、醋、蒜末等调料。首先将茄子去皮切成小块，用清水洗净晾干。将茄子放入油锅中煎炸至金黄色。另起锅，将肉末用油爆炒，并加入适量的调料，再加入煎炸好的茄子，翻炒一下即可。

麻婆豆腐是一道较为传统的川菜，是一道麻辣型的家常菜。其做法也比较简单，需要准备豆腐和牛肉末以及一些豆瓣酱等调料。首先将豆腐切成小块，入沸水焯煮一下，捞出备用。接着将锅烧热，加入少量的油，倒入肉末、豆瓣酱等调料煸炒，再加入煮熟的豆腐块，用小火煮一下即可。

青椒炒肉片是一道非常简单的家常菜，需要准备青椒、瘦肉等材料，以及适量的盐和鸡精等调料。首先将瘦肉切成片状，用适量的盐和鸡精拌匀，备用。接着将青椒洗净去籽，切成片状备用。将油烧热，加入切好的瘦肉，煸炒至微黄色，再加入青椒片，用中小火炒一下，待青椒炒变成熟即可。

土豆肉片是一道非常家常的菜品，也非常容易做。首先需要准备瘦肉和土豆，将瘦肉切成薄片，土豆切成薄片，然后焯水备用。将热油倒入炒锅中，等油热后加入瘦肉和葱姜蒜丝，煸炒至熟，再加入焯好水的土豆片，用盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。