修元健康网香酥烤鸡翅
电烤箱是一种方便实用的电器，可以为我们的餐桌带来许多可口的美食。其中一种特别受欢迎的美食就是香酥烤鸡翅。今天，我们将分享如何使用电烤箱制作这道美味的小吃。
材料清单
制作香酥烤鸡翅需要以下材料：新鲜鸡翅、盐、黑胡椒粉、糖、玉米淀粉、鸡蛋、油，蜂蜜、番茄酱、香醋、洋葱末、蒜末。
步骤1：准备鸡翅
将鸡翅冲洗干净，用厨房纸擦干。然后用小刀在鸡翅的两侧切几道口子，这样鸡翅会更容易烤熟。接下来将盐、黑胡椒粉、糖、玉米淀粉和鸡蛋打入一个碗中，充分搅拌均匀，形成一个均匀的鸡翅腌料。将腌料涂抹在鸡翅上，确保每块鸡翅都充分覆盖。然后将鸡翅放在冰箱中腌制至少1个小时，使其更加入味。
步骤2：烤制鸡翅
在烤之前，将烤箱预热至200度，并在烤盘上铺上一层烤纸。将鸡翅摆放在烤盘上，刷上一层油，确保鸡翅完全覆盖。然后将烤盘放入预热好的烤箱中，烤20-25分钟左右，直到鸡翅熟透和表面呈金黄色。
步骤3：制作蜜汁酱
将蜂蜜、番茄酱、香醋、洋葱末和蒜末加入一个小碗中，充分搅拌均匀，形成一个均匀的酱汁。
步骤4：淋上酱汁
将烤好的鸡翅从烤箱中取出，用厨房纸擦去多余的油。将混合好的酱汁倒入一个小锅中，加热至沸腾。用刷子将热酱汁均匀地涂抹在烤好的鸡翅上，确保每块鸡翅都充分覆盖。然后将鸡翅放回烤箱中，再次烤5分钟左右，直到鸡翅好看并覆盖了一层蜜汁酱。
步骤5：享受美食
将香酥烤鸡翅移入一个盘子中，配上自己喜欢的调料，并在上面撒上一些青葱丝。不仅美味可口，而且还与外面卖的相比更加健康的香酥烤鸡翅就做好了，快来尝试一下吧！