小烤箱食谱大全word
小烤箱是厨房中一个方便实用的烹饪工具,除了能够给各种食材烤出美味的口感之外,还能够保证更加健康的烹饪方式,因此备有小烤箱是很多家庭都推崇的选择。如果你也有一个小烤箱,那么不妨通过下面这篇小烤箱食谱大全,学会不同的烹饪方式,为家人带来更为丰富的美食体验。
一、鸡肉烤肉串
材料:
鸡肉丝、青椒、红椒、洋葱、盐、黑胡椒粉、五香粉、生抽、酱油、白糖
做法:
1.将鸡肉丝和切好的青椒、红椒、洋葱混合在一起,加入适量盐、黑胡椒粉、五香粉、生抽、白糖、酱油进行腌制,腌制时间大约为半小时。
2.将腌制好的鸡肉丝均匀地串在烤肉串上,放入预热好的小烤箱中,烤制的时间大约在15分钟左右,中途需要翻面。
3.等到烤肉串表面呈现金黄色,熟透后,即可取出享用。
二、蜜汁烤翅
材料:
鸡翅根、生姜、葱、白醋、盐、豆瓣酱、番茄酱、蜂蜜
做法:
1.将鸡翅根洗净,焯水去除腥味,撇去煮出的浮沫,沥干水分备用。
2.将切好的生姜和葱一并放入烤盘中,将焯水好的鸡翅根码放在上面。
3.在小碗中将白醋、盐、豆瓣酱、番茄酱、蜂蜜混合均匀,浇在烤盘中的鸡翅根上。
4.将烤盘放入预热好的小烤箱中,上下火同时开启,烤制的时间大约在30分钟左右,中途需要不定时地翻动。
5.等到鸡翅根表面呈现深色,烤制熟透后,即可取出享用。
三、番茄鸡肉卷
材料:
鸡胸肉、罐装番茄、黑胡椒粉、盐、面粉、鸡蛋、面包糠
做法:
1.将鸡胸肉用厨房锤轻轻拍打,撒上盐、黑胡椒粉处理后,切成长条状备用。
2.取一小碗面粉加入适量盐、黑胡椒粉,调成均匀的面糊。将切好的鸡胸肉条沾上面糊后,再卷上罐装番茄。
3.将两个鸡肉卷相结合,由叉子或牙签固定住,简单搓上一层面包糠即可。
4.将搓好面包糠的鸡肉卷放入预热好的小烤箱中,烤制的温度为200度左右,烤制的时间大约在20分钟左右,中途需要翻动。
5.直到鸡肉卷的表面呈现金黄色,熟透后,即可取出享用。
总结:
以上就是针对小烤箱的三个美味食谱,你可以根据自己的口味和喜好,调整食材的种类和腌制时间,更好地适应自己的口味。同时,在操作过程中要注意火候的掌控,避免烤制过度或不熟的情况发生。最后,祝大家在烹饪的过程中能够做出一道道美味的佳肴,带给家人和朋友更多的幸福感和满足感。