修元健康网制作辣椒芝麻花生酱的步骤
辣椒芝麻花生酱是一道常见的川菜调味品，含有浓郁的芝麻香味和辣椒的鲜辣味道，配合花生的香甜味，味道非常不错。以下是制作辣椒芝麻花生酱的步骤：
材料准备
辣椒芝麻花生酱需要准备的材料有：
1. 食用油适量
2. 花生米 200 克
3. 辣椒 50 克
4. 芝麻酱 50 克
5. 盐适量
6. 味精适量
炒制花生米
首先，在炒锅中加适量的食用油将花生米炒香，颜色变成微黄色时取出备用。
炒制辣椒
将辣椒切成小段，放入炒锅中炒熟，辣椒的香味散发出来后，取出放凉备用。
炒制芝麻
将芝麻在炒锅中炒香，至芝麻散香且颜色略微变黄时，取出备用。
打制酱汁
将花生米、辣椒、炒香的芝麻酱、盐、味精放入食品料理机器，混合搅拌，直至变成调味酱汁。如果觉得太干，可以加入适量的油，继续混合到汁液顺滑。调味酱汁可以调节辣度和咸度，以适合自己的口味。
口感美味的辣椒芝麻花生酱
辣椒芝麻花生酱适合搭配各种熟食和素食，口感浓郁香辣，十分美味。使用时可以根据需要适量取出，淋在饭上或者煮菜上，搭配麻婆豆腐或者炒青菜都是不错的选择。自制的辣椒芝麻花生酱比商店里的更健康，也更地道，制作起来简单易行。