修元健康网好吃易做的家常菜：土豆
土豆是一个非常受欢迎的蔬菜，不仅味道好，还容易做。它不仅可以用来烤、煮、炒和炸，还可以作为面包、饼干和蛋糕成分，因此在家庭烹饪中广泛使用。本文将为大家介绍一些好吃易做的家常菜土豆做法。
烤土豆片
烤土豆片是一道美味又简单的家常菜。将土豆洗净切成薄片，将片薯均匀地摆在烤盘上，加入适量的橄榄油和盐。放入预热好的烤箱中，烘烤约20分钟，直到土豆片变成金黄色和酥脆的状态。您还可以添加一些自己喜欢的香料，如迷迭香或黑胡椒。
土豆丝炒肉片
土豆丝炒肉片是一道家常菜，别具特色。将瘦肉切成薄片，加入酱油、料酒、淀粉、盐调味，搅拌均匀。将土豆切成细丝，静置10分钟后使用纱布或水筛沥干水分。锅热油后，放入瘦肉片快速翻炒，之后倒入土豆丝，继续快速翻炒，加入盐、料酒、醋调味即可出锅。
土豆烧排骨
土豆烧排骨是一道美味又下饭的家常菜。准备好排骨和土豆，将排骨切块，加入盐、老抽、生抽、料酒、红曲粉拌匀后腌制15分钟。锅热油煸炒姜蒜，放入排骨块煸炒至变色。加水没过排骨，加入生抽、老抽、盐、冰糖等调料，用中火炖40分钟，之后加入土豆块，用小火继续炖至土豆软烂即可出锅。
总结
通过本文，我们了解到了一些好吃易做的家常菜土豆做法。除了上述菜品，土豆饼和土豆泥也是非常受欢迎的家常菜。不管你选择什么样的土豆菜品，这些简单易用的家常菜都是您家庭烹饪的不错选择。