烤箱食谱做法大全
烤箱是我们厨房中不可缺少的电器之一,它能够帮助我们做出各种美味的食物,无论是蛋糕、饼干还是面包、鸡肉等等都可以在烤箱中完成。下面为大家分享十款不同的烤箱食谱,让你的厨房也能成为一座美食的工厂。
1. 烤牛肉
材料:牛肉、橄榄油、海盐、黑胡椒
做法:
1. 把牛肉块放在室温下15分钟左右,让牛肉变得柔软。
2. 将橄榄油涂抹在牛肉上,用海盐和黑胡椒调味。
3. 在烤箱中预热至200°C,将牛肉块放入烤箱中烤20-25分钟。
4. 取出牛肉,放在盘子上稍微静置一下,然后切片享用。
2. 烤土豆
材料:土豆、橄榄油、海盐、黑胡椒
做法:
1. 将土豆切成小块,用橄榄油、海盐和黑胡椒均匀涂抹。
2. 在烤箱中预热至200°C,将土豆块放入烤箱中烤30-35分钟。
3. 翻动一下土豆块,再继续烤5分钟至表面金黄酥脆。
4. 取出土豆,放在盘子上稍微静置一下,然后就可以享用啦。
3. 烤鸡翅
材料:鸡翅、橄榄油、海盐、黑胡椒、辣椒粉、蜂蜜、酱油、蒜末、姜末
做法:
1. 将鸡翅用橄榄油、海盐、黑胡椒和辣椒粉均匀涂抹。
2. 在烤箱中预热至200°C,将鸡翅放入烤箱中烤15分钟。
3. 在碗中混合蜂蜜、酱油、蒜末和姜末,把这个酱汁均匀地涂在鸡翅上。
4. 把烤箱温度调高至230°C,将鸡翅再烤10-15分钟至表面金黄色即可。
4. 烤南瓜
材料:南瓜、橄榄油、海盐、黑胡椒、肉桂粉、蜂蜜
做法:
1. 将南瓜切成小块,用橄榄油、海盐、黑胡椒和肉桂粉均匀涂抹。
2. 在烤箱中预热至200°C,将南瓜块放入烤箱中烤20-25分钟。
3. 在碗中混合蜂蜜和橄榄油,把这个酱汁均匀地涂在南瓜上。
4. 把烤箱温度调高至230°C,将南瓜再烤10-15分钟至表面金黄色即可。
5. 烤三文鱼
材料:三文鱼、橄榄油、海盐、黑胡椒、柠檬
做法:
1. 将三文鱼用橄榄油、海盐和黑胡椒均匀涂抹。
2. 在烤箱中预热至200°C,将三文鱼放入烤箱中烤15-20分钟。
3. 取出三文鱼,用柠檬汁轻轻地挤在上面即可。
6. 烤面包
材料:面包片、橄榄油、海盐、黑胡椒、蒜末、乳酪
做法:
1. 将面包片均匀地刷上橄榄油,用海盐和黑胡椒调味。
2. 在烤箱中预热至200°C,将面包片放入烤箱中烤5-8分钟。
3. 在面包上撒上蒜末和乳酪,再放到烤箱中烤2-3分钟至乳酪融化即可。
7. 烤蛋糕
材料:蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、发酵粉、香草精
做法:
1. 将蛋糕粉、发酵粉和牛奶混合均匀。
2. 把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后加入糖和香草精,再混合均匀。
3. 把黄油融化并加入碗中,搅拌均匀后加入面粉中。
4. 在烤箱中预热至180°C,将面糊倒入蛋糕模中,放进烤箱烤25-30分钟即可。
8. 烤饼干
材料:面粉、黄油、糖、鸡蛋、香草精、泡打粉
做法:
1. 在一个大碗中混合面粉、泡打粉和少量的盐。
2. 另取一个碗,放入黄油、糖、鸡蛋和香草精,用电动搅拌器搅拌至均匀。
3. 将两个碗混合在一起,用刮刀搅拌均匀。
4. 在烤箱中预热至180°C,将面团搓成小球放入烤盘中,用手按扁一点。
5. 将烤盘放入烤箱中烤10-12分钟即可。
9. 烤培根
材料:培根、黑胡椒、红糖
做法:
1. 把培根铺在烤盘上,用黑胡椒和红糖均匀撒在上面。
2. 在烤箱中预热至200°C,将培根放入烤箱中烤15-20分钟。
3. 取出培根,用厨房纸把多余的油吸掉即可。
10. 烤鲑鱼
材料:鲑鱼、橄榄油、海盐、黑胡椒、柠檬、迷迭香
做法:
1. 将鲑鱼块用橄榄油、海盐、黑胡椒和迷迭香均匀涂抹。
2. 在烤箱中预热至200°C,将鲑鱼块放入烤箱中烤12-15分钟。
3. 取出鲑鱼,放一点柠檬汁在上面即可。
以上就是10款不同的烤箱食谱,尝试做一下,让你的家人和朋友尝到你的厨艺吧。