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芋头怎么做好吃又简单给小孩

芋头怎么做好吃又简单给小孩

芋头是一种很常见的食材,口感软糯,营养丰富,被广泛应用于中国的菜肴中。但是对于小孩子而言,芋头这种食材常常被忽略掉,今天分享一下芋头的做法,让小孩子也能轻轻松松地爱上这种食材。

清炒芋头丝

将芋头去皮洗净,切成细丝。锅中倒入适量的油,放入芋头丝,用中小火翻炒,炒至芋头丝变软后,加入少量盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅。

这种做法简单易学,去皮切丝即可。芋头丝炒的时间不宜过长,以免口感过软;加盐和鸡精可以提升芋头丝的口感,让小孩更容易接受。

芋头泥

将芋头去皮切块,隔水蒸熟至烂糯,加入适量的白糖,慢慢搅拌成芋头泥即可。

做芋头泥时需要保证芋头的煮熟程度,以免有块状,难以搅拌成泥。加入白糖可根据个人口味适量调整。

芋头糯米饭

将糯米用清水泡泡,将芋头去皮切成小块。将糯米倒入锅中加水,煮至变稠时,加入芋头块,再次煮至芋头熟软粘稠,即可出锅。

这种做法需要注意糯米的煮熟程度,以免糯米变硬口感太不好。芋头熟软粘稠后将会更好吃,适量加入清水以利于芋头和糯米的煮熟,带来更好的口感。

结语

芋头这种食材可以为小孩子带来丰富的营养,我们可以通过以上三种方式来做好吃又容易上手的芋头食品。希望这篇文章对您有所帮助。

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