修元健康网学做家常菜做法大全视频教程
在家做饭，无疑是一种非常温馨的体验，但一般人常常会觉得自己的家常菜过于单调乏味，不知道如何改进。今天，我们将为你带来一系列家常菜的做法视频教程，帮助你轻松把平凡的菜品变得更有趣、更美味。
红烧肉
红烧肉是中国一道备受欢迎的家常菜。但要做出美味的红烧肉，可不是一件容易的事情。以下是制作红烧肉的步骤：
将猪肉经过焯水后切成块状
往锅内倒油，放入切好的姜蒜，然后将块状的猪肉下锅煸炒，直至肉块变色
往锅内倒入适量的料酒烧开，然后放入老抽、生抽、冰糖等佐料，继续翻炒
最后加入适量的热水，烧开后转小火慢慢炖煮1个半小时，即可出锅
糖醋排骨
糖醋排骨是一道美味可口的鲜菜，嚼起来爽滑细嫩，香浓甜美。这里是实现它的方法：
将排骨洗净备用
往锅内倒油，放入葱姜蒜爆炒，之后放入排骨翻炒至微黄
放入适量的水、盐、料酒、糖，烧开后转中小火烧至熟透
在锅内依次加入白醋、白糖和糖霜，边加糖霜边迅速地翻炒，使每一片排骨都均匀地裹上甜酸口味的酱汁
葱爆羊肉
葱爆羊肉是一道草原上经典的菜肴，其口感味道都极为特别。下面就是葱爆羊肉的做法：
将羊肉切片备用
往锅内倒油，放入葱花爆炒，之后将切好的羊肉入锅并翻炒，加入盐、生抽、料酒等佐料继续翻炒
羊肉变色后倒入适量清水，烧开后转到中小火继续烧20分钟
加入一勺淀粉水勾芡，搅拌均匀，再将一些葱花放入锅中翻炒，即可起锅
总结
以上是我们为大家收集的热门家常菜的做法视频教程。留给你的任务就是学习并动手做出美味的菜品并享受它们的美味。请记住，多练习，多尝试，相信你会在不久的将来成为一位出色的厨师！