修元健康网玉米浆包的制作方法
在南方的农村里，玉米浆是一种常见的食物，而玉米浆包也是一种很受欢迎的食品。做玉米浆包不但简单易学，而且味道鲜美，颇具营养价值。下面就为大家介绍一下制作玉米浆包的方法。
材料准备
制作玉米浆包需要准备的原材料包括：玉米浆、糯米粉、油炸花生、红枣等。
制作方法
1.制作面团
首先，取一定比例的糯米粉和玉米浆混合在一起，揉成面团。注意，将面团揉好后，要醒面30分钟，以便让面团溶解在玉米浆中，使面团变得更加韧性。
2.搓成小面团
接下来，将醒好的面团搓成大小均匀的小面团，然后压扁成薄片状。
3.加入糯米
在面团上撒上一层糯米，将糯米均匀地压进面团中。
4.动手包馅
加入油炸花生和红枣等馅料，将小面团合成一个球状，搓成团子。
5.蒸制蒸饺
将包好的玉米浆包排列在蒸锅的蒸网上，用大火蒸20分钟左右即可。
6.装盘装饰
将考好的玉米浆包取出，装盘即可。可以用小勺舀取芝麻糊、果酱、咸豆腐乳等作为酱料，制作出更加美味的玉米浆包。
注意事项
1.面团要醒面，这样面团会变得更加软糯易搓。
2.将糯米和馅料和面团包在一起时要揉好，这样包出来的玉米浆包口感更佳。
3.蒸制玉米浆包时要注意火候，火候过大或过小都会影响玉米浆包的口感。
总结
以上就是制作玉米浆包的全过程，不难看出，制作玉米浆包并不难。制作好的玉米浆包香甜可口，富含营养，是一道暖暖的美食，值得一试。