香酥蘑菇的做法视频

材料准备

1. 蘑菇

2. 面粉

3. 玉米淀粉

4. 牛奶

5. 盐

6. 叉子

7. 油

步骤1：准备蘑菇

首先，将蘑菇洗净，并去掉蘑菇柄。

步骤2：调制面糊

将一碗面粉倒入碗中，加入适量的玉米淀粉，加入适量的盐，然后加入适量的牛奶。用叉子搅拌均匀，形成稠糊状，即为面糊。

步骤3：裹面糊

将蘑菇逐一裹上面糊，完全包裹住表面。裹好的蘑菇放置在盘子中待用。

步骤4：热油炸蘑菇

取一锅油放在炉子上，烧开后将裹好面糊的蘑菇放入油中，小火炸大概2分钟左右，直到炸熟变得香脆金黄。

步骤5：取出沥油

将炸好的蘑菇取出，用纸巾吸去多余的油份，待其冷却后即可食用。

总结

通过以上的步骤，我们就可以成功制作出香酥蘑菇。炸出来的蘑菇表皮香脆，内里鲜嫩多汁，非常美味可口。希望大家也能够尝试一下，并且分享你的成功体验。记得掌握好火候，炸出来的蘑菇香脆可口。