修元健康网如何熬制姜汤去寒气？
冬季气温低，许多人容易受寒，尤其是女性和老人。此时多饮一些姜汤可以有效的去寒气，促进身体循环。那么，熬制姜汤去寒气的方法有哪些呢？
选择较老姜
熬制姜汤去寒气时，第一步要选择较老的姜。因为老姜味道更辛辣，热性更强。同时，老姜中的生姜素和芳香油等有效成分更多，可以帮助去除寒气，提高身体抵抗力。所以，在熬制姜汤时，建议使用较老的姜。
配合其他药材
除了使用老姜外，可以考虑搭配其他药材一起熬制姜汤去寒气，比如桂皮、红枣、陈皮、黄芪等。这些不同的药材都有着不同的功效，可以在熬制姜汤时起到补气、暖身等作用，让姜汤更加减弱寒气，同时也可以增强姜汤的味道。
注意熬制时间
熬制姜汤去寒气时，熬制时间也很重要。如果煮的时间过短，药材的营养成分无法充分释放，姜汤效果并不好。如果煮的时间过长，反而会让姜汤寒凉，适得其反。一般来说，熬制姜汤的时间最好控制在20~30分钟之间，这样既可保证姜汤的药效，又不会让汤变得过寒。
总结
以上就是关于如何熬制姜汤去寒气的方法。选择较老姜、配合其他药材、注意熬制时间是制作姜汤去寒气必须注意的三点。在生活中，我们应该多吃姜、多喝姜汤，从而预防寒冷气温对身体的不良影响。