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熟食配方大全

引言

熟食是指经过加工、调味、烹制等处理过程的食品,可直接食用或稍作加热食用。熟食质地软烂、口感鲜美,适合快餐和外出用餐。这里将为大家介绍多种熟食配方,让你也能在家享受美味的快餐。

熟食配方

1. 肉夹馍

原料:肉(羊肉或猪肉)、饼皮、辣椒酱、葱、姜、蒜、芹菜等。

做法:

将肉切成薄片,加入盐、酱油、姜蒜等腌制20分钟。

用热水焯煮肉片,并将肉片捞出沥干。

将饼皮放在平底锅中稍稍烤一下,然后用刀将饼皮割开一半,夹入肉片、葱姜等食材,再加上适量的辣椒酱、生菜、芹菜等即可。

2. 油条

原料:面粉、酵母、水。

做法:

将面粉、酵母、水混合搅拌成面团,放置发酵30分钟左右。

发酵好的面团搞成长条状,放入油锅中用小火慢慢炸至金黄色即可。

3. 馄饨

原料:瘦肉末、葱姜碎、饺子皮。

做法:

将瘦肉末加入盐、糖、酱油、料酒等腌制半小时左右。

将葱姜碎和腌制好的瘦肉末混合在一起,搅拌均匀。

将混合好的馅料放入饺子皮中,并按照自己喜欢的形状搓成馄饨状即可。

4. 煎饼果子

原料:面粉、鸡蛋、油条、香肠、酱油、辣椒酱等。

做法:

将面粉和鸡蛋混合搅拌成面糊,放入平底锅用小火煎熟,煎好后切成长条状。

将油条、香肠等食材放在煎饼上,再加上适量酱油和辣椒酱即可。

总结

以上介绍了四种简单易做的熟食配方,让你可以在家享受美味的快餐,快来试试吧!

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