紫甘蓝怎么做好吃视频

紫甘蓝怎么做好吃视频

紫甘蓝是一种色彩艳丽、清爽可口的蔬菜，其特殊的口感和丰富的营养价值成为许多人的健康首选。那么，紫甘蓝怎么做好吃呢？下面让我们通过视频来学习几种简单易做、美味可口的紫甘蓝做法。

做法一：紫甘蓝炒鸡肉片

材料：

紫甘蓝1颗

鸡肉片200克

青椒1个

蒜末适量

盐、油适量

步骤：

紫甘蓝切成小块，用开水焯烫30秒后捞出备用。

鸡肉片用盐、淀粉、料酒腌制10分钟。

青椒切丝备用。

热锅凉油，放入蒜末煸炒香。

放入鸡肉片煸炒至变色。

加入青椒丝和紫甘蓝翻炒均匀，加盐调味即可。

做法二：紫甘蓝烤肋排

材料：

紫甘蓝1颗

猪肋排500克

洋葱1个

姜末适量

盐、胡椒粉、生抽、蜂蜜适量

步骤：

猪肋排用盐、胡椒粉、生抽涂抹均匀，腌制30分钟。

洋葱切成小块。

紫甘蓝切成小块，用开水焯烫30秒后捞出备用。

烤盘上放上锡纸，将腌制好的猪肋排平铺在上面。

将洋葱块和姜末撒在猪肋排上。

将紫甘蓝块撒在猪肋排上，再淋上蜂蜜。

放入烤箱，以200度烤25分钟即可。

做法三：紫甘蓝鸡肉卷

材料：

紫甘蓝叶子5片

鸡胸肉150克

胡萝卜1根

生抽、姜末、蒜末、盐、油适量

步骤：

将鸡胸肉切成薄片，用生抽、姜末、蒜末、盐腌制10分钟。

胡萝卜切成细丝备用。

将紫甘蓝叶子焯烫至变软，捞出晾凉。

将腌制好的鸡胸肉均匀地铺在紫甘蓝叶子上。

将胡萝卜丝均匀地铺在鸡胸肉上。

将紫甘蓝叶子卷成卷状，用牙签固定住。

将卷好的食材放入蒸锅中蒸熟即可。

通过以上三种做法，可以看出紫甘蓝做法的多样性，而每一种做法都非常简单易做，对于厨艺不太高超的人也可以完美地操作。大家不妨试试这些美味又健康的紫甘蓝做法，让自己的饮食变得更加营养丰富！