温州家常菜的做法大全家常炒菜

温州家常菜的做法大全家常炒菜

温州家常菜是中国菜系中的一支，其中又以家常炒菜最为常见。下面给大家介绍几道温州家常菜的做法，让你在家也能享受道道美味的温州菜。

土豆丝炒肉片

主料：土豆、肉片。辅料：青椒。

1.将土豆去皮切成细丝，青椒洗净切成长片。

2.将肉片放入凉水中浸泡15分钟。

3.热锅冷油，加入泡过水的肉片煸炒至变色。

4.放入土豆丝和青椒一起炒，加入盐、味精等调味品即可。

番茄炒蛋

主料：鸡蛋、番茄。辅料：油、盐、味精。

1.将番茄切成小块，鸡蛋打散。

2.热锅凉油，放入鸡蛋煎炒成蛋糊。

3.放入番茄，加入盐、味精等调味品，一起煸炒至熟。

蚝油生菜

主料：生菜。辅料：蚝油、蒜末。

1.将生菜洗净后掰成小片，蒜末切碎备用。

2.热锅冷油，放入蒜末煸炒出香味。

3.放入生菜，加入适量的蚝油并翻炒均匀即可。

以上是几道温州家常炒菜的做法大全，简单易学，家庭厨房也能烹饪出道道美味的温州菜。