欢迎光临,修元养生网

药膳汤图片

药膳汤图片

大家好,今天我要为大家介绍一款非常适合春季食用的药膳汤——[药膳汤]。这道汤以多种中药为原材料,搭配上食材,不仅有美味的口感,更能补充身体需要的各种营养和元素。下面,让我们一起来学习这款汤的做法和功效。

一、食材准备

首先,我们需要准备以下材料:

1、瘦肉500克

2、芡实50克

3、枸杞子20克

4、淮山30克

5、党参30克

6、去皮银耳50克

7、盐、味精、料酒、生姜、清水适量

食材选购方面,建议选择正规渠道购买品质好的中药材,以保证食材的新鲜度和安全性。在准备过程中,还需要注意食材的清洗和处理,确保其卫生健康。

二、烹饪制作

准备工作完成后,我们就可以开始制作汤了。如下是简单的烹饪步骤:

1、将瘦肉切成小块,用开水焯水,去除血沫,洗净备用。

2、将芡实、淮山、党参、银耳、枸杞子洗净后浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。

3、热锅凉油,加入葱、姜爆香,将瘦肉放入一同煸炒,洒入适量料酒后继续煸炒。

4、加入清水烧开,撇去浮沫,再放入泡发好的中药材继续焖煮。

5、煮至汤色乳白,肉烂味醇,加盐、味精调味即可。

三、药膳功效

这款药膳汤的食材多为滋补养生的中药材,搭配上营养丰富的瘦肉和银耳等食材,具有以下几个功效:

1、滋补养生

中药材常常被人们视为养生佳品,这里所用的芡实、淮山、党参等材料,具有滋补气血、健脾养胃、增强免疫力等功效。

2、益气养阳

春季正是气温回升、阳气升华的时候,容易出现口干舌燥、乏力无力等症状。这款药膳汤中的党参、淮山、枸杞等滋补品,能够有效补充体内阳气和能量。

3、美肤养颜

银耳富含胶质,能够润肤滋润,美白养颜。而搭配上滋补品材料,更是能够促进身体代谢,使皮肤更加健康美丽。

四、小贴士

最后,分享一些关于本款药膳汤的小贴士:

1、烹饪时间不要过长。药膳汤的烹饪时间不宜过长,否则会破坏食材营养成分,影响健康效果。

2、善于搭配。各种食材合理搭配,才能发挥药膳汤最大的功效,让身体更健康。

3、注意个人体质。不同身体状况的人群,需要酌情调整食材用量和食用方式,以免造成身体不适。

以上就是今天为大家介绍的这款药膳汤的做法和功效,希望大家能够在日常生活中多多尝试,保持健康有益的饮食习惯。

赞(0)
未经允许不得转载:修元健康网 » 药膳汤图片
分享到: 更多 (0)