修元健康网夏季养生食谱汤
夏天是个容易失眠、易烦躁、容易口干舌燥、脾胃不好的季节，此时我们需要有一些汤类食品来缓解这些不适。以下是几款夏季养生食谱汤，供大家参考。
西红柿蛋汤
【食材】
鸡蛋2个，西红柿2个，鸡肉适量（可不放），生姜适量，盐适量，味精适量。
【做法】
1.将鸡蛋打入碗中，加少许盐调匀。
2.热锅凉油，将鸡蛋煎成蛋皮后切丝备用。
3.西红柿切小块，生姜切细末，鸡肉切小块备用。
4.锅中倒入适量水，放入西红柿、鸡肉和姜末，大火烧沸后转小火，煮10分钟。
5.加盐、味精调味，撒上鸡蛋丝即可。
西红柿蛋汤可以促进胃肠蠕动，缓解便秘，同时西红柿含有维生素C，具有美肤养颜的功效。
海带豆腐汤
【食材】
海带50克，豆腐适量，熟火腿2两（可不放），盐适量，味精适量，葱姜适量。
【做法】
1.豆腐切成丁状，海带切成段，熟火腿切成小块。
2.将锅中放入适量水，放入熟火腿煮3分钟后捞出备用。
3.锅中放入葱姜，煸炒出香味，加入海带，豆腐，煮沸后转中火煮5分钟。
4.加盐、味精调味即可。
海带豆腐汤可以清热解毒，同时丰富的膳食纤维可以缓解便秘，让肠道畅通。
青豆米苔目汤
【食材】
青豆250克，米苔目适量，瘦肉100克，枸杞15克，盐适量，水适量。
【做法】
1.青豆剥出来并洗净备用。
2.瘦肉切小块，水煮至烧开去血水。捞出备用。
3.米苔目、青豆、枸杞一起放入锅中加水煮沸后转小火煮15分钟。
4.放入煮过的瘦肉继续煮2分钟左右即可。
青豆米苔目汤可以补益气血，除烦口渴，促进新陈代谢。
以上三种汤类食谱是夏季养生的好选择，关键是不用耗费大量精力去烹饪，而且可以口感美味，大家不妨一试。