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幼儿中餐食谱

幼儿中餐食谱

作为家长,为孩子准备健康营养的饮食,是一个永恒的话题。加上繁忙的工作和生活,如何在有限的时间内准备好美味又营养的餐食成为了一个难题。因此,今天我为您带来幼儿中餐食谱,希望能够帮助您解决这个难题。

一、早餐

早餐是一天中最重要的一餐,为孩子提供足够的能量和营养以支撑一整天的学习和活动。以下面条煮鸡蛋和鲜菇的配方为例。

材料:意大利面200克,鸡蛋1个,鲜菇数个,鲜香菜适量

做法:

1. 面条煮熟备用。

2. 鸡蛋打入碗中打散,加入盐搅拌均匀。

3. 锅中放油,烧热后倒入鸡蛋液,快速煎炒成蛋饼备用。

4. 锅中加入适量的水,水开后加入鲜菇焯水,捞出备用。

5. 香菜切碎备用。

6. 面条倒入锅中煮热,加入酱油和鸡精调味。

7. 把煎好的蛋饼和焯熟的鲜菇放在面条上面,撒上香菜即可。

二、午餐

午餐应该提供更多的蛋白质和矿物质,以帮助孩子的成长和发育。以下是炒饭的简单食谱。

材料:白米饭200克,鸡蛋1个,青菜2棵,火腿肠数根

做法:

1. 鸡蛋打入碗中打散。

2. 圆白菜切成丝备用。

3. 火腿肠切成小粒备用。

4. 油热后加入鸡蛋液,快速煎炒成蛋饼备用。

5. 锅中加入适量的油,加入米饭煮热。

6. 煮好的米饭倒入碗中,用勺子压成碎粒状。

7. 锅中加热适量的油后,加入圆白菜丝和火腿肠粒炒熟。

8. 倒入煮好的米饭翻炒均匀。

9. 把煎炒好的蛋饼切小块放在炒饭上面即可。

三、晚餐

晚餐应该是一天中最有热量的一餐,为孩子提供充足的能量和蛋白质。红烧肉是一个很受孩子欢迎的家常菜品。

材料:五花肉300克,生姜适量,葱适量,蒜适量,豆瓣酱适量,老抽适量,盐适量

做法:

1. 五花肉切成小块。

2. 生姜、葱、蒜切末备用。

3. 锅中倒入适量的油,加入五花肉煎炒至表面变色。

4. 加入姜蒜末和豆瓣酱继续煎炒。

5. 加入适量的老抽调色。

6. 加入适量的水煮10分钟。

7. 加入盐调味。

8. 煮至汁水收干即可。

以上三道菜品都非常简单又营养,适合家长忙碌的工作和生活,为孩子提供美味又营养的饮食。如果您希望孩子保持健康的饮食,不妨试试这些食谱。

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