天天美食家常菜大全菜谱做法

在我们日常的生活中，我们需要吃饭，而每天想到吃什么总是有些纠结，尤其是在家常菜的做法上面。因此，今天我们为大家带来天天美食家常菜大全的菜谱和做法，希望可以帮到您不知道做什么菜的时候。

炒土豆丝

炒土豆丝是非常广受欢迎的一道家常菜，它口感鲜美，做法也非常简单。

原料：土豆，油，盐，葱，姜，蒜

做法：1.将土豆洗净去皮，切成细丝，用清水浸泡5分钟，把土豆丝中的淀粉浸出来。

2.锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，放入土豆丝，大火炒熟，根据个人口感加盐即可。

小炒肉

小炒肉是一道常见的家常菜品，它独特的口感和简单易做的做法让它成为了一道受欢迎的家常菜。

原料：猪里脊肉，油，盐，胡椒粉，葱，姜，蒜

做法：1.将猪肉切成小块，加入胡椒粉和盐进行腌制。

2.锅中多放一点油，放入葱姜蒜爆香，放入猪肉翻炒，炒至半熟的时候再加入盐和胡椒粉，炒匀后即可出锅。

蒸蛋

蒸蛋非常简单，而它的做法和原料也非常简单。

原料：鸡蛋，盐，葱，香油

做法：1.将鸡蛋打入碗中，加入一定量的盐和水（大致比例为4:1），打匀。

2.用沙发上保鲜膜进行保护，蒸制15分钟，即可出锅，淋上香油和葱花即可。

红烧肉

红烧肉是一道非常有名的家常菜，在不少地区也称为“糖醋大排”。

原料：猪肉，葱姜蒜，八角茴香，老抽，冰糖，料酒

做法：1.将猪肉洗净，切块，用油煸炒至表面金黄。

2.倒入适量的料酒，加入葱姜蒜和八角茴香，煮至肉变色后加入老抽，冰糖继续煮，煮至色泽红亮即可。

炒青菜

青菜是大家餐桌上非常常见的一种蔬菜，而炒青菜也是家常菜品中的一道非常简单易做的菜品。

原料：青菜，油，盐，蒜

做法：1.将青菜洗净，用开水焯一下（控制时间不要太长）。

2.锅中加入油，烧至七八分热，加入蒜末煸炒，加入青菜翻炒，最后加入适量的盐，根据个人口味加适量的鸡精即可。

结语：

总的来说，做一道美味的菜品非常简单，只需要您按照上述菜品的做法进行操作，相信您一定可以将一道美味的家常菜做出来！