素食菜谱图片

素食菜谱不仅有利于保持身体健康，也有益于环境保护。在这里，我们为大家推荐几款简单易做又美味的素食菜谱。每道菜品均附有图片，帮助大家更好地理解菜肴的制作过程。

菜品一：素炒饭

素炒饭是一道简单易做又美味的家常菜。准备好米饭、豆角、青椒、胡萝卜、香菜等原材料。将青椒、胡萝卜等蔬菜切成小块，香菜洗净后切碎备用。

热锅凉油，爆香葱花和姜片后将豆角加入锅中翻炒。等豆角炒熟后，放入青椒和胡萝卜等蔬菜继续翻炒，随后加入米饭和盐、酱油等佐料，继续翻炒，最后加入香菜，即可出锅。

素炸鸡是一道又香又酥的素食菜品。用豆腐干、鸡蛋、奶粉、酱油等调料制成腌制料。将豆腐干切成适宜大小的块状，用腌制料浸泡20分钟。

油锅烧热，将腌制过的豆腐干块放入锅中炸至金黄色即可捞出沥干油分。

素红烧肉是一道经典的素食菜品，食材繁多，口感丰富。利用宜家的素肉、香菇、冬菇、干贝等原材料制作。

首先，将素肉切成适宜大小，用水焯水。香菇、冬菇、干贝等食材用温水泡发后备用。

锅中热油，爆香葱花和姜片，将已焯水的素肉加入翻炒，随后加入泡发好的香菇、冬菇、干贝等食材，用煮沸的水煮沸。再加入料酒、酱油、冰糖、盐等佐料，焖30分钟即可。

以上就是我们为大家推荐的三款美味又实用的素食菜谱。大家不妨试着在家里做一下，体验一下健康的生活方式。