1. 首先,准备好所需的材料:米粉、淀粉、盐、味精、花椒粉、辣椒粉、香菜粉、鸡蛋清、油等。
2. 将米粉和淀粉混合,加入适量的盐、味精、花椒粉、辣椒粉、香菜粉,搅拌均匀。
3. 将鸡蛋清加入混合粉中,搅拌均匀,然后加入适量的油,搅拌至粉状。
4. 将混合粉放入擀面机中,擀出薄薄的面片,切成长条状。
5. 将面条放入油锅中,炸至金黄色,捞出沥干油。
6. 将炸好的辣条装入盒中,即可享用。
1. 首先,准备好所需的材料:米粉、淀粉、盐、味精、花椒粉、辣椒粉、香菜粉、鸡蛋清、油等。
2. 将米粉和淀粉混合,加入适量的盐、味精、花椒粉、辣椒粉、香菜粉,搅拌均匀。
3. 将鸡蛋清加入混合粉中,搅拌均匀,然后加入适量的油,搅拌至粉状。
4. 将混合粉放入擀面机中,擀出薄薄的面片,切成长条状。
5. 将面条放入油锅中,炸至金黄色,捞出沥干油。
6. 将炸好的辣条装入盒中,即可享用。