家常菜的做法大全菜谱图片
家常菜是我们日常饮食中必不可少的一部分,它既能保证我们身体所需的营养,又能让我们口腹之欲得到满足。今天,我为大家整理了一份家常菜的做法大全菜谱图片,希望能够帮助大家做出更多美味的佳肴。
一、 酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是一道简单易做、口感鲜美的家常菜。准备250克土豆、2个蒜瓣、适量的辣椒油、醋、盐、糖和生抽,将土豆切成丝,蒜瓣切成末,然后将土豆丝用开水烫一下,将水尽量挤干,加入盐、糖、生抽、醋以及蒜末,最后淋上适量的辣椒油即可。
二、 西红柿炒蛋
西红柿炒蛋是一道颜值极高、味道极佳的家常菜。准备两个鸡蛋、一个西红柿、少许盐和糖,将西红柿切成小块,打散鸡蛋备用。热锅凉油,将鸡蛋倒入锅中炒散,待蛋稍稍凝固后,加入西红柿块继续翻炒,最后加入盐和糖调味即可。
三、 糖醋排骨
糖醋排骨是一道口感酥脆、香甜可口的家常菜。准备500克排骨、一片姜、三瓣蒜、适量的盐、糖、料酒、酱油和醋,将排骨洗净后放入热水中焯一下,将水倒掉。然后加入适量的清水,放入姜片和蒜瓣,煮至水烧开后加入盐、糖、料酒和酱油,并将火调到小火上焖煮约20分钟,最后将醋加入锅中,翻炒几下即可。
四、 青椒炒肉
青椒炒肉是一道营养丰富、口感爽脆的家常菜。准备300克瘦肉、两个青椒、适量的盐、酱油、淀粉和料酒,将瘦肉切成小丁,青椒切成小块,然后将肉丁用盐、酱油和料酒腌制10分钟,将青椒块焯一下水备用。热锅凉油,将腌制好的肉丁倒入锅中快速煸炒,待肉变色后加入焯水后的青椒块,最后加入少量的盐和淀粉翻炒,即可出锅。
五、 番茄炒饭
番茄炒饭是一道色香味俱佳、又简单易做的家常菜。准备一个西红柿、一杯米饭、适量的盐、胡椒粉和料酒,将西红柿切成小块,热锅凉油,将西红柿加入锅中翻炒,待西红柿炒出汁后加入米饭,再加入盐、胡椒粉和料酒,快速翻炒均匀即可。
六、 紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤是一道富含营养、滋味清淡的家常菜。准备一个紫菜、两个鸡蛋、适量的盐和葱花,将紫菜切成小段,打散鸡蛋备用。烧开适量的水后将紫菜放入锅中,加入盐煮至紫菜熟软后,将打散的鸡蛋倒入锅中,用筷子不停地搅拌,直至蛋花煮熟,最后撒上些许葱花即可出锅。
以上就是我为大家整理的家常菜的做法大全菜谱图片,希望这些菜谱能够帮助大家做出更多美味的佳肴,让我们的口腹之欲得到满足。