白菜豆腐汤,西红柿豆腐汤,八珍豆腐汤各自的做法大全

             白菜豆腐汤,西红柿豆腐汤,八珍豆腐汤各自的做法大全

             白菜豆腐汤，八珍豆腐汤各自的做法大全，今天分享三道美味的豆腐汤做法和食材的选择，以及各自适合的烹饪方法。 一、白菜豆腐汤：食材； 二、西红柿豆腐汤：辅料； 四、鸡蛋炒小葱； 五、番茄酱熬制汤汁； 六、葱爆香蒜末炒熟切碎。 七、煮好的白菜焯水，捞出备用。

• 一、白菜豆腐汤

  食材； 葱、姜适量，植物油、盐、料酒、胡椒粉少许； 制作方法： 1.豆腐切小块，入沸水锅中焯烫，捞出备用。 2.锅中加水烧开后下入葱姜和料酒，下入豆腐和焯烫过的白菜叶，加入盐和胡椒粉调味。 3.然后加入适量的清水或高汤煮沸，再将蛋液倒入再次煮沸后即可。

• 二、西红柿豆腐汤

  西红柿豆腐汤是一道比较简单的家常菜，做法也不难。 需要注意的是，在熬制汤汁时要用大火，并且在熬制过程中要不断搅拌，以免熬煮时产生大量泡沫。 西红柿可以先炒熟再放入锅内，这样做出的西红柿豆腐汤更鲜美可口，味道层次更丰富。 适合做汤的食材：西红柿200克、豆腐300克、鸡蛋1个；

• 三、鸡蛋炒小葱

  鸡蛋和小葱的搭配，可以增加营养、使菜肴更加可口，这道菜最适合在秋季食用。 材料：鸡蛋3个、小葱1根（切成葱花）。 调料；食用盐1勺、味精1小勺葱花适量。 做法：鸡蛋打散备用；葱花切成葱花，用盐和料酒腌制5分钟，起锅热油下鸡蛋液炒熟；盛出备用；继续倒入锅中加入少量的油炒香葱花，下入葱花翻炒一下加入适量的盐和生抽翻炒均匀；再根据个人口味调入适量的味精和胡椒粉即可食用。 这道菜适合喜欢吃鸡蛋口感清淡、葱香浓郁的朋友们，可以用五花肉丁炒小葱更好吃哦！

• 四、番茄汤

  食材； 制作步骤； 1、将番茄洗净去皮，切成小块，放入锅中炒出汁水之后，加入清水煮开，等汤汁煮至浓稠时调入盐、白糖即可。