自制草莓燕麦饼干
饼干作为一种小众食品,具有一定的市场和消费者群体。随着人们生活水平的提高,自制饼干逐渐成为一种时尚。在本文中,我们将介绍自制草莓燕麦饼干的具体制作方法。
准备材料
所需材料如下:
燕麦片 100克
面粉 50克
白砂糖 50克
无盐黄油 60克
鸡蛋 1个
泡打粉 1小匙
草莓干 50克
制作流程
1.将燕麦片和面粉混合,筛入泡打粉,在燕麦片中加入白砂糖拌匀。
2.在另一个碗中,将黄油切成小块,加入糖中用搅拌器打成混合物。
3.慢慢加入鸡蛋,搅拌均匀。
4.将干料混合物加入黄油混合物中,用搅拌器混合均匀。
5.加入切好的草莓干,搅拌均匀。
6.将面团分成小块,放入烤盘上,用手压扁,放入预热好的烤箱中,以170度烤制15分钟左右。
食用方法
1.燕麦饼干口感松脆,与草莓干的酸甜味十分搭配,是一款营养健康的小零食。
2.燕麦中含有丰富的膳食纤维和维生素,有助于促进肠道蠕动,减轻便秘症状。
3.草莓干含有大量的维生素C和天然抗氧化剂,具有美容养颜的功效。
注意事项
1.面团过于干燥,可以适量加入水或牛奶,或者少加一些面粉。
2.草莓干只是示例,可以根据个人口味加入巧克力豆、坚果等其他水果,但是要注意不要加入过多,否则容易影响口感和健康。
3.烤箱温度和时间可以根据个人烤制经验进行调整。
自制草莓燕麦饼干是一种简单易行的小零食制作方法,既健康又美味。制作过程中可以根据自己的口味进行调整,每次制作的量不宜过多,并放在密封性能好的罐子中,保存时间不宜过长。