胎盘炖汤做法大全

胎盘炖汤做法大全

胎盘是胎儿在母体内生长过程中形成的，具有很高的营养价值，被很多人认为是滋补佳品。胎盘炖汤是一种常见的吃法，不仅方便简单，而且味道鲜美，营养丰富。下面介绍几种胎盘炖汤的做法。

1. 参芪皂角米瘦肉胎盘汤

材料：猪肚1个、参芪各适量、皂角米适量、瘦肉适量、新鲜胎盘1块。

做法：

1. 猪肚洗净煮至八成熟，切成片备用。

2. 参芪、皂角米、瘦肉分别洗净备用。

3. 鲜胎盘洗净切片。

4. 将以上材料全部放入汤锅中，加入适量清水。

5. 大火煮沸后改用小火炖2小时，加入适量盐调味即可。

2. 黑鸡枸杞草果胎盘汤

材料：黑鸡1只、枸杞草果各适量、新鲜胎盘1块。

做法：

1. 黑鸡宰杀，去毛去内脏，洗净，切成8块。

2. 枸杞草果洗净备用。

3. 鲜胎盘洗净切片。

4. 将以上材料全部放入汤锅中，加入适量清水。

5. 大火煮沸后改用小火炖2小时，加入适量盐调味即可。

3. 花菇猪骨胎盘汤

材料：花菇适量、猪骨适量、新鲜胎盘1块。

做法：

1. 花菇洗净后泡发备用，猪骨洗净切成小块备用。

2. 鲜胎盘洗净切片。

3. 将花菇、猪骨、胎盘放入汤锅中，加入适量清水。

4. 大火煮沸后改用小火炖3小时，加入适量盐调味即可。

4. 药材胎盘汤

材料：当归10克、黄芪10克、枸杞10克、红枣5个、新鲜胎盘1块。

做法：

1. 将当归、黄芪、枸杞洗净备用。

2. 鲜胎盘洗净切片，红枣洗净去核备用。

3. 将以上材料全部放入汤锅中，加入适量清水。

4. 大火煮沸后改用小火炖3小时，加入适量盐调味即可。

这些胎盘炖汤的做法都非常简单，成品营养丰富且口感鲜美，不妨试试看。