燕麦片蛋糕做法大全

燕麦片蛋糕做法大全

燕麦片蛋糕是一款健康美味的甜点，不仅蓬松软滑，而且含有丰富的营养成分。燕麦是一种富含膳食纤维的食品，含有大量的维生素、矿物质和抗氧化物质，能够降低胆固醇，增强免疫力，有利于心血管健康。下面介绍几种简单易学的燕麦片蛋糕的做法。

燕麦片蛋糕1

材料：

1杯燕麦片

1杯面粉

1/2杯糖

2茶匙泡打粉

1/2杯牛奶

1/2杯植物油

2个鸡蛋

1茶匙香草精

做法：

先将燕麦片放入搅拌机中打成粉末状；

将燕麦片粉、面粉、糖和泡打粉混合在一起，搅拌均匀；

在另一个碗中打散鸡蛋，然后加入牛奶、植物油和香草精，拌匀后加入到干料中；

倒入20厘米（8英寸）的蛋糕模具，烤箱预热至180°C，烤25-30分钟。

燕麦片蛋糕2

材料：

2杯燕麦片

1/2杯面粉

1杯黄油

1杯褐糖

2个鸡蛋

1杯牛奶

2茶匙泡打粉

1/2茶匙盐

做法：

将燕麦片和面粉混合在一起，加入软化的黄油和糖，搅拌均匀；

在另一个碗中打散鸡蛋，然后加入牛奶、盐和泡打粉，拌匀后加入到干料中；

倒入20厘米（8英寸）的蛋糕模具，烤箱预热至180°C，烤40-45分钟。

燕麦片蛋糕3

材料：

2杯燕麦片

1/2杯面粉

1/2杯玉米淀粉

1/2杯褐糖

1/2杯白糖

2个鸡蛋

1杯牛奶

1/2杯植物油

2茶匙泡打粉

1/2茶匙盐

做法：

将燕麦片、面粉、玉米淀粉、盐和泡打粉混合在一起；

在另一个碗中打散鸡蛋，然后加入牛奶、植物油和糖，拌匀后加入到干料中；

倒入20厘米（8英寸）的蛋糕模具，烤箱预热至180°C，烤35-40分钟。

以上三种燕麦片蛋糕的做法 ，简单易学，营养丰富，蓬松柔软。喜欢健康美味的吃货不妨一试。