前言
芒果是一种热带水果,不仅香甜可口,而且富含维生素C、维生素A、钾、镁等营养成分。除了生吃之外,芒果也是制作美食的好材料。在本篇文章中,我会介绍一些用芒果做饭的菜谱,让大家能够在家里轻松尝试。
芒果鸡肉沙拉
材料:
鸡胸肉 1块
芒果 1个
生菜 适量
培根 适量
虾仁 适量
柠檬 汁 适量
植物油 适量
盐 适量
做法:
将鸡胸肉切成丁,加入盐和胡椒粉腌制15分钟。
将芒果切成小块,生菜洗净。
用橄榄油将培根煎至金黄色,取出备用。
将鸡胸肉放入油热的平底锅中,煎至金黄色。
将鸡胸肉、芒果、生菜和虾仁放在碗里,加入柠檬汁和植物油拌匀。
放上培根即可上桌享用。
糯米球
材料:
糯米粉 200克
芒果 1个
白糖 适量
椰子丝 适量
清水 100毫升
做法:
将糯米粉、白糖和清水混合,揉成面团。
将芒果切成小块。
将面团搓成小球状,放入芒果块,搓成圆形。
将糯米球放入热水中煮至浮起。
将糯米球取出,沾上椰子丝即可。
芒果千层饼
材料:
芒果 1个
鸡蛋 3个
面粉 500克
牛奶 300毫升
白糖 适量
黄油 适量
做法:
将鸡蛋和白糖混合,搅拌至糖完全溶解。
将面粉和牛奶拌匀,加入鸡蛋液中,搅拌至无颗粒。
将黄油煎至金黄色,取出备用。
将煎好的黄油倒入面糊中,搅拌均匀。
将芒果切成小块。
平底锅刷一层油,倒入一勺面糊煎至两面金黄色,取出备用。
将黄油均匀的抹在煎好的饼上,放上芒果块。
重复以上步骤,直至所有面糊和芒果用完。
将煎好的饼叠放在一起,切成小块即可。
结语
以上是三道关于芒果的美食,相信大家都能够轻松制作。芒果不仅口感鲜美,而且富含营养,适量食用对身体健康有好处。我也希望大家在食用美食的同时,注意适量和营养搭配,保持健康的饮食习惯。