修元健康网养生保健的必备，汤食谱大全及做法
汤食是一道素有中国传统文化魅力的佳肴，其特点是鲜汤滋味，汤汁鲜美，极具营养价值。中医学认为，汤食能够起到保养身体、滋补体力、增进食欲等功效。而汤食谱的种类繁多，我们可以根据不同的材料和功效来选择制作，下面就给大家分享一些汤食谱大全及做法，让你轻松煲汤，滋补养生。
1 清补凉糖水
所需材料：干桂花10克、玫瑰10克、金银花30克、陈皮2片、白糖适量、水适量。
做法：
将干桂花、玫瑰、金银花、陈皮清水洗净备用;
将桂花、玫瑰、金银花用清水洗干净，陈皮切碎备用;
把材料加入开水中煮20分钟左右;
加入适量白糖即可。
功效：有清热解毒、润肺健身之效，适合人群：肺热、口干、便秘之人。
2 排骨芡实汤
所需材料：排骨500克、芡实50克、生姜5片、盐适量、水适量。
做法：
将排骨洗净焯水（去血沫）;
芡实洗净，与排骨、姜和水放入锅中煮20分钟左右;
加适量盐调味即可。
功效：滋阴润肤、健脾养胃之效，适合人群：虚劳、筋骨不灵者食用。
3 玉竹排骨汤
所需材料：玉竹15克、排骨500克、姜5片、盐适量、水适量。
做法：
将排骨洗净焯水（去血沫）;
将玉竹清水洗干净，与排骨、姜和水放入锅中煮20分钟左右;
加适量盐调味即可。
功效：益智安神、润燥通便之效，适合人群：神经衰弱、记忆力减退之人。
4 红枣银耳汤
所需材料：红枣10枚、银耳50克、冰糖适量、水适量。
做法：
将银耳提前泡发；
将红枣备好，去杂质;
银耳、红枣加水放入清水炖煮1小时左右;
调入冰糖即可。
功效：滋阴润肤、美容养颜之效，适合人群：皮肤干燥、容易长斑之人。
5 冰糖桂圆茶
所需材料：桂圆肉40克、冰糖适量、水适量。
做法：
将桂圆肉提前泡发;
加冰糖、适量清水煮沸，然后小火慢慢熬煮，熬到水成灯笼红的颜色即可。
功效：预防贫血、神经衰弱，适合人群：经常熬夜、精神压力过大之人。
6 龙眼花生核汤
所需材料：龙眼肉30克、花生20克、红枣5颗、枸杞10粒、水适量。
做法：
花生去皮留芯，红枣去核，龙眼肉去壳备用；
把龙眼肉、花生、红枣、枸杞放入砂锅内，加适量水煲煮至火力转小，然后继续煲煮30分钟即可。
功效：美容养颜、滋补身体，适合人群：神经衰弱、宝宝、孕妇、坐月子的女性。
7 人参鸡肉汤
所需材料：鸡肉500克、人参25克、枸杞20克、红枣10枚、姜3薄片、盐适量、水适量。
做法：
鸡肉洗净切块焯水去血沫;
将人参、枸杞、红枣洗净备用;
将准备好的鸡肉、人参、枸杞、红枣、姜放入锅中加水煮沸;
改小火煲煮1小时左右，加适量盐即可。
功效：滋补身体、强身健体之效，适合人群：身体虚弱、疲劳过度之人。
以上便是汤食谱大全及做法的分享，希望对各位有所帮助，大家可以根据自己的需要来选择不同的汤食谱，煲汤送给自己和家人，保证健康又美味。