作者/王国彦
传统中药学把中药分为“五味”，即酸、苦、甘、辛、咸，并概括总结各种味道中药的大致功能，便于提纲挈领地临床掌握。但实际中药性味仅仅用这五种味道概括是有缺憾的。本文就酸、苦、甘、辛、咸之外，最常见的“臭”味中药的临床运用做以介绍，以期抛砖引玉。
具有强烈的蒜臭味，传统用于通阳散结、治胸痹。改革开放以来，我国冠心病发病率、患病率逐年增高，医圣张仲景治疗胸痹的瓜蒌薤白半夏汤、瓜蒌薤白白酒汤、瓜蒌薤白桂枝汤，发挥着巨大的治疗作用。
其中，具有强烈蒜臭味“薤白”功不可没。仿佛记得，明代李时珍《本草纲目》治疗十年、五年心痛，小蒜（即薤白）饱食即愈。
2019年新冠肺炎爆发以来，感染新冠病之后，出现大量的胸闷气短，以深吸气为快；咳嗽无痰，只咳一声；舌淡嫩，苔薄白而腻的人群。我用张锡纯的升陷汤合张仲景的瓜蒌薤白桂枝汤加法半夏，其中薤白用到30克，往往效若桴鼓。
极臭蒜臭气，消积化痞。用于肉食积滞，淤血癥瘕，腹中痞块。
臭豆腐是我国传统美食一大特色美食，各地做臭豆腐的，多是利用阿魏的特殊臭味，刺激食欲。做出来的臭豆腐，闻一闻很臭，吃一吃很香。而且越吃越爱吃。钓友们，用阿魏做诱饵，往往美不胜收，弹无虚发，收获颇丰。
气特异臭，理气止痛、温肾助阳，归肝、脾、肾经。临床用于胃寒胀痛，肝胃气痛，肾虚阳痿，腰膝酸痛。
几年前，曾治一年轻女性，因节食减肥，造成极度厌食，身体瘦弱不堪，后来多处求医，恢复不了食欲。我看她既往的处方辨证用药尚可，就在原方中加5克九香虫，服完七付，食欲骤然好转，后逐步恢复了体质。
为寒号鸟的粪便，腥臊臭，一般我习用酒炒五灵脂。以加强活血止痛、化瘀止血之效。
治疗月经时多时少，伴有血块，痛经，用之辄效。对于咯血患者，服用含有酒灵脂方剂，除呼气有臊味外，立感胸痛减轻，呼吸通畅。
陈败酱臭味，清热解毒、祛瘀排脓。豫南农村称为烂脚草，臭脚味强烈。《伤寒杂病论》有著名的薏苡附子败酱散，治疗肠痈（今阑尾炎）。我用败酱草最多的是治疗失眠。
治疗失眠，最有影响力的莫过于张仲景酸枣仁汤。但，近年因酸枣仁价格飞涨，酸枣仁的性价比逐渐降低，因为价格飞涨，而假冒伪劣品泛滥。
鸡屎样臭气。善消食化积治疗小儿疳积，化肠道积滞，还能通络止痛。近年来，年轻人，熬夜吃烧烤，痛风多发。而鸡屎藤这味古老的中药派上了新用场，鸡屎藤降低血尿酸，治疗痛风，有很好的作用。
以上是笔者临床习用的几味具有明显“臭”味的中药，它们有特殊臭味，共同具备化积消滞，调畅气机，安神舒心，通络止痛的作用。望中医临床人，切莫以味取药、以味弃药。要重视“臭”味药的使用。