前两天跟一位糖友聊天，说天气一热，自己吃饭反而比以前省了。
米饭没吃多少，人也没觉得吃撑，可这段时间的血糖就是不太稳。原来天热以后，他白天不太想吃正经饭，嘴里淡，胃口差，中午随便吃两口，下午靠水果顶一顶，渴了就喝点冰的，晚上饿得难受再多吃一点。
他一直觉得，这种吃法比平时清淡，夏天这样吃应该没什么问题。
可问题恰恰就出在这儿。
每年一到立夏前后，天气一热，人就更想吃点清爽的、凉一点的东西，冷饮、冰水果、凉菜，看着都比热饭热菜顺口。
可很多糖友一到这个时候，血糖反而更容易乱。不是突然吃得特别多了，而是胃口变了，吃饭节奏乱了，饮料和水果多了，身体也变得发沉发懒，最后血糖跟着一起波动。
古人很早就提醒过这件事，《黄帝内经》里有一句话，叫长夏善病洞泄寒中。
天一热、一入长夏，人就容易闹肚子、脾胃受伤，里头那股运化的劲儿先弱下来。
“诸湿肿满，皆属于脾。”
这两句话放在一起，其实就在说一件事：夏天最容易缠上人的，不只是热，还有湿，而湿最容易困住脾胃。
中医说的脾，不是单指一个器官，更重要的是身体把食物消化、吸收、运出去的这套能力。东西吃进去了，能不能化得开，能不能运得走，能不能变成身体真正用得上的东西，都跟这套能力有关。
夏天为什么最容易伤脾？因为这个季节最容易出现两件事：一边是天气闷热，湿气重，人本来就容易没胃口、发困、身体沉；
另一边是大家又特别容易贪凉，冰饮、凉果、甜饮一上来，脾胃更容易被压住。
人一旦被这种热和湿拖住，再被凉的东西一激，身体就很容易出现一串熟悉的反应。
吃完发胀，饭后犯困，嘴里发黏，大便黏腻，舌苔变厚，整个人不轻快。
很多人以为这是天气热，所导致，可古人早就在提醒，夏天最怕的不是热本身，而是暑湿困住了脾胃，东西吃下去以后，身体慢慢有点化不开了。
这件事为什么和糖友控糖关系这么大？
因为糖尿病最怕的，从来不只是某一顿吃多了，而是整套吃饭和代谢节奏开始乱了。
脾胃一乱，很多人只是表面上看是吃得少了，实际上是正餐没吃好，零零碎碎的东西吃得更多了。
你以为饭量不大，血糖未必这么认为。
夏天糖友最容易犯的一个错，就是把凉当成了解暑的办法。
热了就喝冰的，没胃口就吃点凉水果。刚入口的时候当然舒服，可后面常常是脾胃更弱，血糖也更乱。
因为很多饮料不只是凉，里面还带糖；很多水果不只是补水，量一大也照样是碳水。
还有一种很常见的误会，就是觉得夏天胃口差，吃得比以前少，血糖应该更好才对。
吃得散、喝得乱、补得随意，反而比一顿正经饭更容易让血糖坐过山车。
更别说有些人一到夏天晚上睡得晚，白天活动又少，整个人昏昏沉沉，这种节奏一乱，后面不只是脾胃不舒服，血糖也更难稳。
所以古人讲夏季伤脾，不是唬人的。
它真正想提醒的是，夏天越热，越要把脾胃护住，护住脾胃，不是拼命进补，而是别让它先被拖垮。
对糖友来说，立夏之后真正该做的，不是苦苦忍着什么都不吃，而是把节奏守住。
饭可以清淡一点，但正餐结构要在；水要补，但别总拿甜饮和冰饮去替代；水果不是不能吃，但别用它顶饭；凉的东西也不是绝对不能碰，但别让它变成一天里最常出现的东西。
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