明日出伏，少吃冰西瓜，这肉再贵也要吃，排出陈年寒湿，比吃补药还踏实

明天是三伏最后一天，正式出伏。出伏后虽然秋老虎还在发威，但冰西瓜、冰激凌这些就要尽量少碰了。夏天阳气全浮在体表，五脏六腑内里虚寒，一口冰下去等于往虚弱的脾胃上”泼冷水”，把好不容易借三伏天排出来的寒湿又给冻回去了。

今天给大家推荐一道岭南家庭常煲、温养脾胃非常温和的食疗方——砂仁猪肚汤。猪肚主补，砂仁主通，一补一通，恰好对应现代人”又寒又湿、又虚又堵”的脾胃状态。

猪肚——以形补形的”脾胃修复剂”

猪肚在中医里是经典的”以形补形”食材，直接对应脾胃，填补脾胃亏虚。作为”血肉有情之品”，它的精血结构与人体相近，特别能滋养受损的脾胃元气、修复虚弱的消化功能。历代医家留下不少”猪肚丸”，就是把猪肚和不同药材搭配制成药丸，调理寒热虚实各种脾胃病症。

砂仁——温而不烈的”化湿醒脾高手”

砂仁是岭南药膳汤里的常客，尤以广东阳春出产的”春砂仁”为佳，是”四大南药”之一。它有三个本事：

猪肚主补，砂仁主通，搭配在一起，补而不滞、通不伤正。

食材：

做法：

辨证加减：

喝法：不用天天喝，每周煲一两次即可，喝汤吃猪肚。

✅ 吃凉的就胃里不舒服

✅ 吃一点就胃胀、腹胀，消化不动

✅ 病后胃口差、体质虚弱

✅ 小朋友挑食、面黄、消化不良

如果有上述情况，这碗汤就是为你准备的。

出伏是”夏长”转”秋收”的缓冲期，脾胃养好了，秋冬才不容易犯病。少贪一口冰西瓜，多喝一碗砂仁猪肚汤，把夏天积攒的寒湿慢慢逼出去，让脾胃重新暖起来。

如果觉得这碗”出伏暖胃汤”简单又落地，请点亮”红心”并分享给你身边那位总胃胀、一吃凉就难受的朋友。赠人健康，手留余香。

温馨提示：本文内容基于传统中医养生理念，仅供日常保健参考。个体差异巨大，文中方法不能替代专业医疗诊断与治疗。如有任何健康问题，请务必及时咨询专业医师。养生之道，顺时明理，安全第一。

本篇文章来源于微信公众号: 穴位密码