我是黄晓晔,干肾病科几十年,我最怕患者瞎养生。临床上大半肾功能恶化的病人,不是治错了,而是被自己的“食补常识”害惨了。今天我就点名5个争议最大、最坑人的饮食习惯,尤其是肾不好、三高、血糖高的人,千万别再乱吃。
1、顿顿大肉补身体(最致命误区)
很多人坚信“吃肉补元气”,天天红烧肉、排骨、牛羊肉猛吃。但对肾友、三高、糖尿病人来说,这就是慢性伤肾!过量红肉会产生大量尿素、肌酐、尿酸,全部靠肾脏代谢排出。肾脏长期超负荷工作,只会持续受损、硬化。所谓的进补,本质是透支肾功能,越补身体越虚、肾越差。
2、鸡蛋营养高,多吃无害,随便吃
不少人觉得鸡蛋是平价补品,一天吃3、4个没问题。但我明确说:肾不好、血脂高的人,绝对不能乱吃。鸡蛋蛋黄胆固醇、蛋白质含量极高,过量摄入会升高血脂、加重肾脏蛋白代谢负担,诱发蛋白尿加重,绝非吃得越多越好。
3、血糖高只戒糖,主食随便吃
这是绝大多数糖肾患者的通病!很多人不吃甜食、不喝饮料,却大碗白米饭、白面馒头、面条敞开吃。精米白面就是隐形糖,升糖速度极快,长期高血糖会直接损伤肾血管,造成糖尿病肾病,持续损害肾功能。
4、杂粮养胃养肾,顿顿全杂粮
大家都跟风吃杂粮控三高、护肾脏,却不知道肾病患者不能纯吃杂粮。杂粮钾、磷、膳食纤维含量极高,肾功能受损后无法正常代谢,长期大量吃,极易引发高钾血症、高磷血症,引发心律失常、皮肤瘙痒,风险极高。
5、无糖食品随便吃,零糖不伤肾
很多高血糖、肾不好的人,认准“无糖饼干、无糖糕点”随便吃。但这类食品大多高油、高碳水、高添加剂,不仅会升高血糖、血脂,多余的添加剂和代谢废物,全部需要肾脏过滤,悄悄加重肾损伤。
最后我想说,护肾从不是瞎进补、跟风吃。管住嘴、辨对错,避开这些伪养生误区,才是稳住肾功能、控制三高和血糖的关键。
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本篇文章来源于微信公众号: 肾病科黄晓晔主任
