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麦片紫薯的做法大全

麦片紫薯的做法大全

早晨的餐桌上,一份营养满分的早餐,阔别了一晚的饿意,让我们精力倍增,投入到新一天的生活中。麦片紫薯是一款营养丰富,健康美味的早餐,下面为大家带来麦片紫薯的多种制作方法,让你轻松烹饪出口感松软,色香味俱佳的佳肴。

麦片紫薯松饼

用料:紫薯泥50克、全麦面粉30克、麦片20克、蛋白1个、牛奶50毫升、糖适量、泡打粉1小勺

1、将紫薯蒸熟捣成泥,倒入面粉、麦片、蛋白、牛奶、糖适量、泡打粉,并拌匀,加水调稀至倒落成线条状的状态

2、锅中涂油抹平火力中凉稍小,在锅中倒入面糊,过一段时间翻面,揭开锅盖,等两面煎至金黄,出锅即可。

紫薯麦片粥

用料:紫薯泥30克、麦片30克、牛奶100毫升、水150毫升、糖适量

1、麦片提前浸泡一晚,糯米的粘性和麦片的软糯相结合,粥口感顺滑,非常适合做早餐主食。

2、将泡好的麦片加入牛奶和水中,开大火煮至沸腾,然后将火调至最小,继续小火慢慢煮制至麦片熟烂成粥糊。

3、最后在粥糊中加入熟蒸好的紫薯泥,与粥糊充分混合,再加糖适量,即可煮成香气扑鼻的紫薯麦片粥。

紫薯麦片面包

用料:麦片100克、面粉200克、紫薯糊70克、酵母5克、牛奶适量、糖适量、盐1/4勺

1、将酵母和糖放入牛奶中溶解,与面粉搅拌均匀后,加入盐和开胃的麦片,搅拌均匀成团。

2、将紫薯切成泥,加入面团中,搅拌均匀,然后将面团分割成小球,擀成饼状,放到烤盘上,用刀将表面切上几刀。

3、把烤盘盖上盖子,放在温暖处醒发30分钟~1个小时,掀开盖子,放进烤箱,预热180度,烤20分钟左右,上色即可出炉。

结语

麦片和紫薯的搭配,让我们的饮食更营养,更健康。这两种食材相得益彰,吃起来口感极佳,而且制作麦片紫薯的食品种类多样,既可利用早餐来为一天加速跑量,也可以调理饮食,加强营养摄入。欢迎大家一起来试一试,探索属于自己的美食方案。

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