菌菇汤的做法大全家常汤

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菌菇汤是家常菜中常见的一道汤品，因其汤汁清澈，口感鲜美，营养丰富，备受大众喜爱。以下将介绍几款菌菇汤的做法，希望能够为您提供帮助。

番茄菌菇汤

主要材料：番茄，香菇，洋葱，番茄酱，清水，盐，黑胡椒

1. 香菇洗净擦干，切片；番茄洗净切小块；洋葱切丝备用。

2. 锅中放入少许油，放入香菇煸炒至出香味，加入洋葱丝继续煸炒。

3. 加入番茄块，翻炒几下，加入清水小火煮10分钟。

4. 汤中加入番茄酱，黑胡椒，盐，煮5分钟即可。

菌菇鸡肉汤

主要材料：鸡腿肉，香菇，鲜姜，葱，菜心，枸杞，清水，盐，料酒

1. 香菇洗净擦干，切片；鸡肉切块，用水煮熟洗净备用；姜切片备用。

2. 锅中放入适量油，放入鸡肉煸炒至变色，加入姜片、葱段、香菇片翻炒至出香味。

3. 加入清水，加入适量盐，料酒，小火煮20分钟。

4. 汤中加入菜心、枸杞，煮至菜心变软糯即可。

菌菇西红柿汤

主要材料：鲜菇，西红柿，鲜姜，调料（盐，味精），清水

1. 鲜菇洗净擦干，切片；西红柿洗净切小块；姜切片备用。

2. 锅中放入适量油，放入姜片煸炒出香味。

3. 加入西红柿块，翻炒几下。加入清水，小火煮10分钟。

4. 加入鲜菇，小火煮5分钟。加入适量盐和味精调味，煮5分钟即可。

结语

以上就是几款菌菇汤的做法，简单易学，试试看吧！制作时可以根据自己的口味加入适量的调料，调整烹饪时间。