小红芸豆的做法大全

一、炒小红芸豆

想要制作一道美味可口的小红芸豆，首先要掌握的就是炒制的技巧。下面是制作小红芸豆的具体步骤：

准备食材：小红芸豆、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、清水。

将小红芸豆洗净，剪去两端，切成段。

热锅凉油，放入少许葱姜蒜爆香，加入切好的小红芸豆快速翻炒。

待小红芸豆变软熟透后，加入盐、鸡精和适量清水，再次翻炒均匀即可出锅。

二、小红芸豆炖排骨

小红芸豆炖排骨是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜肴，下面是具体做法：

准备好食材：小红芸豆、排骨、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、清水。

将排骨放入开水中焯水，去除血沫。

热锅凉油，加入葱姜蒜和焯水过的排骨，快速翻炒。

加入适量料酒和酱油，再加入清水，烧开后转小火慢慢炖煮至排骨变软。

加入切好的小红芸豆，翻炒均匀后加入盐、糖调味，最后焖煮十分钟即可食用。

三、小红芸豆炒木耳

小红芸豆炒木耳是一道清新可口的素菜，让你轻松享受素食的美味。下面是具体制作方法：

准备好小红芸豆、木耳、葱姜蒜、盐、鸡精、清水。

将木耳泡软，洗净切成片，小红芸豆剪成段。

热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入小红芸豆、木耳快速翻炒。

加入适量清水，盖上盖子焖煮至小红芸豆变软后，加盐、鸡精调味即可出锅。

以上就是小红芸豆的三种制作方法，无论炒、炖还是炒拌，小红芸豆都是美食爱好者们的最爱。尝试以上做法，相信你也能轻松制作出美味的小红芸豆菜肴。