修元健康网介绍清汤涮香菜gl的做法
清汤涮香菜gl是一道美食，口感清爽，营养丰富，特别适合夏季食用。下面就介绍一下如何做清汤涮香菜gl。
用料
主料：
香菜gl
肉片
辅料：
葱姜蒜末
食用油
清汤底料
辣椒油或其他调味品（可选）
步骤
1、将香菜gl洗净晾干，肉片切成薄片，备用。
2、热锅冷油，将葱姜蒜末倒入锅中炒香。
3、倒入清汤底料，煮沸后转小火，保持汤底温热状态。
4、取一碗倒入适量的调料（辣椒油或其他调味品），拌匀后备用。
5、锅中加入适量的食用油，油热后加入肉片煸炒至变色。
6、将煸炒好的肉片放入清汤底料中，涮烫至肉熟。
7、将涮烫好的肉片捞出，沥干水分，摆盘备用。
8、将香菜gl放入锅中涮一下即可，切忌时间过长，否则会影响口感。
9、将涮好的香菜gl和熟肉片分别摆放在盘子中，倒入调料拌匀即可。
小贴士
如果没有清汤底料，可以用鸡汤或者高汤代替。
肉片可以用牛肉、羊肉、猪肉或者鱼肉，根据个人口味选择。
做清汤涮香菜gl时，一定要注意时间，否则会影响口感。
清汤涮香菜gl是一道美食，制作简单，口感清爽，非常适合夏季食用。大家可以按照以上步骤尝试一下，在享受美食的同时，也可以充分补充营养。祝大家做菜愉快，品尝美味。