糖炒栗子的做法烤箱

烤箱糖炒栗子的做法

烤箱糖炒栗子是秋季必备的美食，它既美味又健康，还有助于增加身体的热量。下面，我们来介绍一下烤箱糖炒栗子的制作方法。

材料准备

制作烤箱糖炒栗子需要准备以下材料：

栗子

白砂糖

清水

盐

烤盘

烤箱

制作步骤

接下来，我们就进入到制作烤箱糖炒栗子的步骤。

将栗子用刀片割一刀，切口不要太深，以免把里面霉菌切出来。然后，在水里用筛网冲洗一下，去除杂质。

将栗子放入热水中，焯水20-30分钟，用筛网捞出，用冷水冲洗一下，放入烤盘中。

将白砂糖放入锅中，加入清水，小火煮开待糖溶化。

将糖水倒入烤盘里，淋在栗子上，用筷子将糖浆均匀地搅拌一下，让每个栗子都沾上糖浆。

在栗子上撒一些盐，用手搅拌均匀。

烤箱预热至180℃，将烤盘放入烤箱中层，约烤20-30分钟左右，要不停地搅拌，以免烤焦。

拿出烤盘，静置几分钟待栗子降温，开始享用。

注意事项

在制作烤箱糖炒栗子的过程中，需要注意以下几个事项：

不要在开水中煮栗子，否则会变苦；

焯水的时间要控制好，过长过短都会影响口感；

烤过程中要不停地拌动，以免烤焦；

烤箱的温度要根据个人喜好和烤箱的性能来调整。

好了，现在您已经掌握了烤箱糖炒栗子的制作方法，现在就赶快动手试一下吧。相信您一定会制作出美味可口的糖炒栗子。