如何制作美味的东菱面包机XBm1039S食谱

介绍

东菱面包机XBm1039S是一款高品质的面包机，在制作面包方面有着非常好的用户体验。它可以让你制作出很多美味的面包，是你的好帮手。

配方

制作一份白面包的材料配方如下：

低粉 250 克

酵母 1.5 小勺

砂糖 20 克

盐 3 克

牛奶 130 毫升

鸡蛋 1 个

无盐黄油 25 克

步骤

使用东菱面包机XBm1039S制作一个白面包的步骤如下：

步骤1：准备

将面包机放在一个稳定的平台上，然后就可以开始准备工作了。

步骤2：将材料加入面包机

将低粉、酵母、砂糖、盐、牛奶、鸡蛋和无盐黄油逐个加入面包机中，按照机器的顺序。

步骤3：揉 dough

选择揉面程序，启动面包机，等面包机完成揉面过程。此过程要揉到面团表面光滑有弹性，如果发现面团太干就加点水，太湿就加点面粉调整。

步骤4：发酵

关闭揉 dough 的程序，将面团取出，滚圆，再放回面包机的烤面包筐中。选择发酵程序，启动面包机，等发酵过程完成。发酵过程大约需要 1 个小时，待面团发到两倍大的时候，即可进入下一个步骤。

步骤5：烘烤

关闭发酵程序，选择烤面包程序，启动面包机。等面包机完成烘烤过程即可。

注意事项

面粉要慢慢加入，控制好面团的湿度。

发酵时间和温度也要控制好，以免面团发得不好，影响口感。

要精确设置面包机的程序和温度，以便使面包烤得香脆美味。

以上就是如何在东菱面包机XBm1039S中制作白面包的完整步骤，希望对大家有所帮助。