修元健康网营养简单菜谱家常菜做法
在现代都市的生活中，我们往往忙碌于工作和生活的各个方面，很少有时间去研究菜谱和做菜，但毕竟我们需要营养和美味的食物来支撑我们的生命和工作，所以在这里，我将和大家分享一些营养简单的家常菜做法。
蒸蛋
这道菜是非常简单又营养的，首先打入2个鸡蛋，加入适量盐巴和一点点水，再打匀后筛入碗中，加入少量青葱丝，放入蒸锅中蒸熟即可。
蒸蛋不仅富含蛋白质，而且还能促进肠胃蠕动，促进食欲。
麻婆豆腐
将豆腐切块，用沸水烫过后沥干备用。肉末用油煸炒至变色，加入豆瓣酱和酱油，炒出香味后加入适量的水，将豆腐块放入锅中，煮沸后小火慢炖一会儿，最后加入适量作料和葱花即可。
这道菜口味辣而不腻，豆腐中的半乳糖有助于促进肠道进食物质的吸收，并通过排毒帮助肠道保持健康。
煮土豆
这道菜做法非常简单，就是将土豆切块放到锅里煮熟，加入适量的盐和香料就好了。
煮土豆是一道补血益气的家常菜，土豆含有大量的淀粉质，能够提供身体需要的能量，同时土豆中也含有丰富的钾元素，能够帮助身体细胞的代谢。
清蒸鱼
清蒸鱼是经典的健康饮食菜式，将鱼清洗干净后，加入姜葱等蒸鱼的作料，蒸锅中加适量水，将鱼放在蒸锅中蒸熟即可。
清蒸鱼是一道低脂肪、高蛋白和低热量的菜肴，富含优质蛋白质，能够有助于提高身体代谢，同时鱼中含有大量的钙元素，能够帮助骨骼生长和维护身体健康。
炒饭
炒饭虽然常常被认为是一道不能算得上健康的菜肴，但如果做法得当，也是可以成为一道美味又营养的家常菜。
首先将米饭焖透后晾凉，同时将配菜切好备用，锅中加油热锅，加入配菜一起煸炒，加入鸡蛋搅拌均匀后加入米饭一起翻炒，最后加入适量的盐巴和调味品即可。
炒饭中含有丰富的蛋白质和淀粉质，能够为身体提供能量和日常所需的一些营养物质。同时，如果你喜欢的话，也可以加入一些青菜或其他蔬菜，让炒饭更健康更美味。