修元健康网健康晚餐食谱简单快速做法
晚餐是一天中最后一餐，适当的晚餐对于身体健康非常重要。本文将介绍几款简单快速的健康晚餐食谱。
土豆肉末煲
材料：土豆、瘦肉末、葱姜蒜、盐、胡椒粉、酱油、料酒、水淀粉。
做法：
1. 土豆去皮洗净，切成小块。
2. 瘦肉末加入盐、胡椒粉、酱油、料酒拌匀。
3. 葱姜蒜切成末备用。
4. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入瘦肉末翻炒至熟。
5. 加入土豆块煮至软烂，加少许水烧开，用水淀粉勾芡即可。
酸辣土豆丝
材料：土豆、红椒、青椒、葱姜蒜、醋、糖、盐、生抽。
做法：
1. 土豆去皮洗净，切成细条。
2. 红椒、青椒洗净，去籽切成丝，葱姜蒜切成末备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入土豆丝煸炒至金黄色。
4. 加入红椒、青椒翻炒，加入醋、糖、盐、生抽翻炒均匀即可。
蒜香西兰花
材料：西兰花、蒜、盐、胡椒粉、生抽。
做法：
1. 西兰花洗净，切去部分硬茎青尖。
2. 蒜切末。
3. 水烧开，加入少量盐和西兰花焯水至6分熟，捞出沥水。
4. 锅中倒少许油，加入蒜末煸炒出香味，加入西兰花翻炒均匀。
5. 稍加盐和胡椒粉调味，加入一勺生抽翻炒均匀即可。
番茄鸡蛋面
材料：拌面、小番茄、鸡蛋、葱姜、盐、生抽、胡椒粉。
做法：
1. 小番茄洗净切成小块，鸡蛋打散，葱姜切末备用。
2. 锅中加水烧开，放入拌面煮熟后捞出沥干水分。
3. 热锅凉油，加入葱姜煸炒至香味出来，加入小番茄炒匀。
4. 加少许水烧开，加入盐、生抽、胡椒粉调味。
5. 加入鸡蛋液，轻轻搅拌均匀，加入煮好的拌面翻炒即可。
以上就是本文介绍的四款简单快速的健康晚餐食谱，希望能对大家有所帮助。