修元健康网10款空气炸锅甜点食谱
空气炸锅是近年来备受追捧的烹饪器具，除了可以做出健康的炸鸡、炸薯条等美食外，空气炸锅还能用来制作各种美味的甜点。
1. 香蕉蓝莓麦芬
材料：
160克面粉，1勺泡打粉，1/2勺小苏打，2个成熟香蕉，1个鸡蛋，1/4杯白糖，1/4杯黄油，1/2杯蓝莓。
步骤：
1. 把香蕉切成碎块，加入糖和打散的鸡蛋，用手搅拌均匀。
2. 在香蕉混合物中加入溶化后的黄油，再加入过筛后的面粉、泡打粉和小苏打，搅拌均匀。
3. 把蓝莓翻到面糊中，轻轻搅拌。
4. 将面糊倒入预热至200度的空气炸锅中，用180度烘烤约12分钟，至麦芬表面金黄色即可。
2. 菠萝蛋糕
材料：
1个菠萝，3个鸡蛋，150克低粉，100克白糖，适量油。
步骤：
1. 菠萝去皮去芯，切成碎块，用搅拌机打成菠萝泥。
2. 把菠萝泥加入鸡蛋和白糖中，搅拌均匀。
3. 将低粉过筛，再加入菠萝混合物中，搅拌均匀。
4. 把面糊倒入空气炸锅中，用180度烘烤约20分钟，至蛋糕表面金黄色即可。
3. 牛轧糖
材料：
200克芝麻，150克糖，适量清水。
步骤：
1. 把芝麻放入空气炸锅中，用180度烤10分钟至金黄色，放凉后用搅拌机打成芝麻酱。
2. 在锅里煮糖和水，煮至糖完全融化，并变成了金黄色。
3. 把芝麻酱加入糖水中，用搅拌机搅拌至糖和芝麻酱混合均匀。
4. 将糖芝麻糊倒入一个盆中，用刮板紧压成长形，冷却后切成块即可。
4. 角糕
材料：
200克糯米粉，1/4杯白糖，1个鸡蛋，150ml椰奶。
步骤：
1. 把所有材料混合在一起，搅拌均匀成蛋糕糊。
2. 将蛋糕糊倒入蒸好的模具中。
3. 将模具放入空气炸锅中，用180度烘烤约25分钟，至表面金黄色即可。
5. 蜂蜜香蕉煎饼
材料：
1个成熟的香蕉，2个鸡蛋，1/4杯面粉，1勺蜂蜜。
步骤：
1. 把香蕉压成泥，加入鸡蛋和面粉中，混合均匀。
2. 在面糊中加入蜂蜜，搅拌均匀。
3. 在锅中涂上一层薄油，用勺子把面糊倒入锅中，煎至两面金黄色即可。
6. 芝士薯泥小球
材料：
3个中等大小的土豆，100克芝士丝，2勺面粉，1勺玉米淀粉，盐和黑胡椒粉适量。
步骤：
1. 把土豆切成小块，蒸熟后压成泥状，加入芝士丝、面粉、玉米淀粉、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2. 将土豆泥制成小球。
3. 将小球放入空气炸锅中，用180度烤12分钟，至金黄色即可。
7. 芒果慕斯
材料：
1个中等大小的芒果，100克糖，400ml奶油，2勺明胶粉，1/4杯水。
步骤：
1. 把芒果肉切成块，放入搅拌机中打碎成泥。
2. 在锅中加糖和200ml的奶油，煮至刚好沸腾即可。
3. 在已经凉了的奶油混合物中加入芒果泥，混合均匀。
4. 把明胶粉和水混合在一起，并加入到芒果混合物中，继续用搅拌机混合均匀。
5. 把芒果慕斯倒入容器中，冷藏2小时。
6. 将慕斯倒入空气炸锅中，用180度烘烤8分钟即可。
8. 椰味冰淇淋
材料：
1罐椰奶，1杯奶油，1/2杯糖。
步骤：
1. 把椰奶、奶油和糖混合在一起，用搅拌机打成混合物，放入冰箱中冷藏2小时。
2. 将混合物倒入空气炸锅中，用180度烤5分钟。
3. 取出混合物，用搅拌器打散，再倒回锅中，烤5分钟，重复此步骤2次。
4. 将冰淇淋倒入容器中，放入冰箱中冷藏至凝结。
9. 椰汁蒸米糕
材料：
100克糯米，150ml椰奶，1/4杯白糖，1/2勺小苏打。
步骤：
1. 把糯米放入碗中，加水浸泡2小时。
2. 将泡好的糯米和椰奶混合在一起，放入搅拌机中打成细糊。
3. 将白糖和小苏打混合在一起，加入糯米糊中，混合均匀。
4. 把糯米糊倒入模具中，放入空气炸锅中，用180度烘烤12分钟。
5. 取出模具，翻转，将蒸米糕倒出，放凉即可。
10. 黑森林蛋糕
材料：
3个鸡蛋，70克白糖，70克低粉，15克可可粉，150ml奶油，1/2杯樱桃罐头。
步骤：
1. 把蛋和糖放到一个混合碗中，用搅拌机打10-15分钟，直到成泡沫状。
2. 在面糊中加入低粉和可可粉，混合均匀。
3. 将面糊倒入8寸圆形模具中，用180度烤15-20分钟，表面金黄就可以了。
4. 将奶油打成奶油泡，将樱桃切成小块。
5. 在蛋糕表面涂上奶油泡，然后加入樱桃。
6. 将黑森林蛋糕放入空气炸锅中，用180度烤15分钟。
结语
以上就是10款美味的空气炸锅甜点食谱，我们可以用空气炸锅来制作更加健康和美味的甜点。