修元健康网1、准备材料：牛肉500克，料酒、白糖、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、花椒粉、酱油、芝麻油、香油、玉米淀粉、植物油；
2、将牛肉洗净，然后切成薄片；
3、将牛肉片放入盆中，加入料酒、白糖、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、花椒粉、酱油、芝麻油、香油，搅拌均匀；
4、将牛肉片放入空气炸锅，用中火炸约10分钟；
5、将炸好的牛肉片放入盆中，加入玉米淀粉、植物油，搅拌均匀；
6、将搅拌好的牛肉片放入空气炸锅，用中火炸约5分钟，即可出锅。
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1、准备材料：牛肉500克，料酒、白糖、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、花椒粉、酱油、芝麻油、香油、玉米淀粉、植物油；
2、将牛肉洗净，然后切成薄片；
3、将牛肉片放入盆中，加入料酒、白糖、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、花椒粉、酱油、芝麻油、香油，搅拌均匀；
4、将牛肉片放入空气炸锅，用中火炸约10分钟；
5、将炸好的牛肉片放入盆中，加入玉米淀粉、植物油，搅拌均匀；
6、将搅拌好的牛肉片放入空气炸锅，用中火炸约5分钟，即可出锅。