龙利鱼的做法大全家常儿童吃

龙利鱼，也称鲈鱼，是一种美味可口的淡水鱼类，有丰富的营养成分，是儿童的健康之选。在家庭中，把龙利鱼做成多种美味菜品，不仅能满足家人的口腹之欲，还有促进身体健康的作用。下面是数种龙利鱼的做法大全，适合儿童食用。

清蒸龙利鱼

清蒸龙利鱼是一道美味又简单易做的菜品。将一条龙利鱼去鳞去鳃去腮开肚，洗净，抹干。将葱姜蒜末，盐和味精放在龙利鱼肚子里，再在鱼皮上抹上一点橄榄油，放蒸锅里蒸20分钟后即可。

清炒龙利鱼片是一道做法简单而又美味可口的菜品。将龙利鱼洗净后去骨片，用盐和胡椒粉腌制片刻。将大蒜切成蒜末，青椒、红椒、洋葱切成丝。鱼片用油略煎至鱼肉变色后，起锅备用。再将配菜放入热锅爆炒，加入适量生抽、耗油、盐和味精炒匀后，再把鱼片倒入双面翻炒片刻即可。

红烧龙利鱼是一道色香味俱佳且营养丰富的菜品。将龙利鱼去鳞去内脏洗净，切成段。锅热后加入油，油热后依次加入姜蒜末爆炒，再加入豆瓣酱、生抽、料酒翻炒。接着加入适量水，再加入糖、盐、味精、花椒，煮开后转中小火煮15分钟左右。最后，将鱼段放到锅中，将鱼和汤汁翻炒均匀后即可。

糖醋龙利鱼是一道口感酸甜，营养丰富的菜品。先将龙利鱼洗净去骨，切成块。鸡蛋、盐和淀粉搅拌均匀，将鱼块沾上蛋液后裹上糖粉。将糖、醋和适量水烧开，加入淀粉勾芡。再将裹好糖的鱼块放入炸制至金黄色后沥干油，放进醋汁中翻炒均匀即可。

龙利鱼是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的鱼类，对于儿童的生长发育和免疫系统有着积极的影响。将龙利鱼做成各式各样的美味菜品，不仅能满足儿童的味蕾，还能使其在进食的过程中吸收更多的营养。以上龙利鱼的做法大全，简单易学，大家可以在家尝试一下哦！