1. 首先准备好所需的食材,包括排骨、丝瓜、葱姜片、盐、酱油、料酒、蚝油等。
2. 将排骨洗净,放入锅中,加入冷水,大火烧开,然后转小火,慢炖20分钟。
3. 将丝瓜洗净,切成小块,放入排骨汤中,继续煮15分钟,加入葱姜片、盐、酱油、料酒、蚝油等调味料,煮至丝瓜熟透即可。
1. 首先准备好所需的食材,包括排骨、丝瓜、葱姜片、盐、酱油、料酒、蚝油等。
2. 将排骨洗净,放入锅中,加入冷水,大火烧开,然后转小火,慢炖20分钟。
3. 将丝瓜洗净,切成小块,放入排骨汤中,继续煮15分钟,加入葱姜片、盐、酱油、料酒、蚝油等调味料,煮至丝瓜熟透即可。